AGNOLETTI - Manuale del cuoco Tomo III - 1832-34 copia

ia6 In erbaggi. Le rap e - lattug a lung a - cappuccin a - indivia - ultimi pjmidor o - fagiolett i verd i tardiv i - primi broccol i - primi cavoli fiori - acetos a - insalatin e fin e - erb e odoros e divers e - zucch e bianch e - zucch e giall e - marignan i - sals e fine - fungh i fresch i d i più sort e - tartuf i - porr i - spinac i - qual – che carot a ross a - petrosemol o - radich e di cicori a - cicori a - ultim e zucchett e - cavoli torzut i - cavoli bolognes i - qualch e cavol o cappucci o - cavoli verd i - pom i d i terr a - carot e giall e - seller i - gobbi , o siano card i domestic i - crescion e - pastina – che - cipoll e secch e - cerfogli o - raponsol i - ortic a - caccialepr e - ravanell i - radicett e di pi ù sorte , In frulla, L ' u va d i tutt e sort e • moscatell o tar – divo - agreston e - bergamin a - uva bianc a - uva ner a - rafosc o » piccolett o . pizzutell o - pergoles e - moscat o - zibibb o - malvasi a - corinti a - ribezat e - bordell i - velletran o - trebian o - ciambrusc o - uvett a lacc a , o sia l'amarant e - uva spin a - persich e d i pi ù qualità - durac i - scandrigli e - violett e - bordin e - real i - porporin e - ammirabil i - nivett e - bellegard e - fichi d i pi ù sort e - ottat i - brusciott i ner i - brusciott i bianch i - fallaccian i - rovelli - matalon i - verdon i - nespol e - gensol e - lazzarol e bianch e - laz - zarol e ross e - mandol e - castagn e - limoni - cedr i - cedrat i • aranc i d i portogall o • aranc i