Agnoletti - Manuale del credenziere Tomo III

129 gare a l sole , e dopo s i tagl iano i n pezzi propor– z i ona t i. I n F r an c ia usano ancora d i da rg li un a ve r– nice rossa come quella descritta qui appresso nel l 'ar* t icolo delle radici preparate per i denti. G l ' I n– glesi l e preparano dopo lavate co n tenerle ne l latte per dod i ci o r e ; po i l e l avano i n pi ù acque c a l de, a l e fanno asciugare. I Pr o f umi e ri Francesi dopo averle be n lavate l e tengono pe r du e giorni dentro l ' a c quav i t a, o ne l vino b i an c o, e po i l e fanno sec – car e a l sole. Tut te l e suddette preparazioni sono i n u t i l i, mentre basta ch e siano l e spugne d i buona qua l i t à, morbide , e d i minuto tessuto ; allorché sa – ranno bene spurgate , lavate , e d asc iugate, sono e c – ce l l enti senza fargli altre pr epa r az i on i, perchè sono vere ciar lataner ie. Delle radici preparate per nettare i denti Le mi g l i ori radi ci fresche pe r questo effett o sò - lao quel le d i a l t e a, o d i ma l v a, ch e s i devono see* gliere d i grossezza media , liscie e dritte ; s i raschia» no leggiermente , e s i tagl iano i n pezzi d i c i rca se i po l l i ci d i lunghezza , e po i s i fanno bene asciugare al s o l e, o i n istufa ; quindi co n un a l ima s i p u l i– scono bene, e g l i s i d a l a forma puntuta d a am – bedue l e par ti , e po i s i conservano. Pe r eleganza maggiore i n Fr anc ia l e coloriscono co n l a seguent e compos izione ; cioè s i mett e dentro un vaso d i terra verni c iato c i r ca du e libbre d'ol io buono di ol iva co n tre oncie d ' a cqua, e quattr' oncie d i radice d ' o r c a* ne to , e d i n mancanza d i questo v i s i mett e de l sandalo rosso ^ ovvero de l legno verzino pesto gros– samente ; v i s i aggiungono tr e oncie d i spi r i to d i v i n o, e du e dramme pe r sorte d i c anne l l a, d ' a n a- si , e d un' oncia d' ireos : ponete i l tutto sopra poco f uo c o, e fat e bol l ire pe r mezz* ora ; i ndi s i cuopre il v a s o, e s i tiene i n fusione pe r dodi ci or e sul le