Agnoletti - Manuale del credenziere Tomo III

t5 r Avvertimenti sopra alcuni lavori dì Cre- denza • • 5o Modo dì fare lo sciroppo di miele ivi Maniera di fare lo sciroppo dava . 5i Produzioni delle quattro stagioni dell* anno in frutti , fiori , ed erbaggi . • 54 Trattato dell'* arte del Distillatore , e del Profumiere . • 66 Delle acque odorose semplici 68 Delle acque spiritose, ed aromatic be . Delle acque spiritose per infusione , e degli olii antichi od oso si • 7 ' Degli olii essenziali in genere -3 / Degli olii grassi odorosi • Degli aceti odorosi per distillazione • • • IVI Degli aceti aromatici per infusione - 8 j Aceto dei quattro Ladri di Marsiglia ivi Maniere per chiarificare faceto . • 79 Delle acque aromatiche composte • So Acqua di melissa dei Carmelitani » * IVI Acqua detta della Scala • • m IVI Acqua composta di melissa di più qualità. 81 Acqua della Regina (FUngheria , 82 Acqua di Colonia in più maniere 83 Essenza di M. Dur del . U Acqua essenziale di Mad. Linotte • 9 9 Acqua sans-pareille • • 85 Acqua spiritosa dello Smeraldi > • • • • ÌVI Spirito aromatico di M Petitot . . • • * IVI Essenza cefalica di Mad Hedoarde • Spirito di vain igli a • Ivi Essenza annodino di fiori d'arancio * TV) Spirito oleoso volatile di M S y ivi • • • • IVI Acqua dì miele ad uso d" Inghilterra « Acqua Chinese • *7