Agnoletti - Manuale del credenziere Tomo III

93 tori 9 e da i Profumi eri tanto co n V acqua , ch e co n il vino , o co n l o s p i r i t o, m a l e qu i descritte vera– mente godono mol ta riputazione tanto pe r i l grato odo r e, ch e pe r servirsene ne i t a g l i, o ferite recen– ti , ch e i n quel cas o s i deve unire a du e par ti d i acqua comune acciò no n si a tanto gagl iarda e p u n– gente. Delle Pomate e Cerette , Cosmetici, e tinte per i capelli. Le pomate sono composti grassi pe r mantenere i capel li nel la loro lucidezza e colore , e d i cosme– t i ci servono a mantener morbida l a cu t e , imb i a n– ch i r la , e dare alle carni l a morbidezza e colore ; i cosmet ici ch e qu i saranno descritti sono innocen- t i ss imi v e ch e s i possono addoperare senza lesione a l c u n a, come ancora v i sono descritte alcune po – mate pe r l e labbra, non solo pe r mantenerle v e rmi– gl ie , m a pure pe r saldarne l e crepature cagionate dal freddo , o d a calore naturale. Preparazione dei grassi per le pomate, e cerette. Tanto i grassi d i b u e , ch e d i vi tel la , e d i castrato s i possono preparare ne l modo seguente. Si leva tutta l a membrana adiposa ch e st a super– ficialmente al grasso del la rognona t a; i ndi s i tagl ia in p e z z i, e s e n e separa i l sangue congelato; s i l ava poscia i n pi ù acque fresche, e s i pesta bene nei mor ta jo, spremendolo fortemente acciò n e sorta fuori l 'acqua ,* ponetelo po i dentro u n vaso d i ter– ra , o d i rame , e fatelo fondere a fuoco mediocre, muovendolo spesso, e schiumandolo co n -diligenza-: allorché s a r i depurato , e ch e no n renda pi ù s ch i u– ma , s i pas£a pe r un a salvietta co n espressione , « si f a raffreddare : levate tutto int iero i l pa n d i gras– so , e separatene i l fondo ch e sarà pieno d' impur i tà,

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