BACCI - De naturali vinorum historia volume I

fa mum ex vini s prçfertim Ital ici s ,quç celebratafuerintantiquis,f i habeatu r ad han c çtaté\decernendum eri t in noui s hiftorijs,quiddifférant ab illis,au t con – uenianr . Deind e ex medicati s vinis ,prçcîpuaquçdam gener a reuocand a erun t in nou a lucem.na m quanquá fyrupi,quo s ex fucci s medicatis,a c facchar o di^di s ^ u P o r u fH c i tconf i cerepoí tcr i tas^ccupaudr int eor u vicespermultç tame n huiufcemod i vinoru m confedione s haberipoterun t vtiliores . qua l e shod iè ilJuilre s qui – dam Principes,qu i hifc e ftudijs deledantur,vtilite r comparant , ex abfynthi o v i na medi– no ftomachi arTedus,e x euphragiaprooculis,e x luaartheticaa d doloresiun - C a t * • dura r um, excardu o bencdido,aclign o guaiac o advar í osv fus, commiitisi n aliqua m gratiam,ve l aniforum,ve l coriadr i feminibus,vél cinnamom i aliqu a Bportion e quaru m confedionu m ar s pluriexparteexeifde m Diofcoridishi - ftorijs eri t comparanda . D E F I N I S , E T e O R VM q e N E R I B F S cenfura>ex Galeno. Cap. IV. D M I R A B I L I porrò ingeni o Galenus,quinihi l de natur a ignoraíTe vifu s eft , quanqua m ve l nó icripferi t de vinis , ve l ea no peruenerin t ad noftrá not i t iáivt fole t tame n è percn i tanqu a fo n te abundar e in iudicij s fuis , prçfertim vb i Hippocrate m habea t audorem,fexcenti s ferm e loci s permir a tradi t de vini s prçcepta, ac fententia s innumerabi les .Precipuè vero , qu e no s interpretabimu r loca,i n commentar i js de ration e vidus,prim o & terti o in fext o fext i epidem.I n u n , fimpl. in lib.dec ibisboni , & malifucci, & de attenuant e diet a v u . ite m & x i i.mcthod . 11 i.d e alim.facul . & in i i.Aphor . 18 . Qu i bu s l o c i s nonc ómu- ne s mod o fcquiturtraditiones , ne c patri a dumtaxa t quç noueri t vin a memi - nit;fe d quaf i omne m terra m peruagatus,quo t gigni t fu a Afia , & finitima Grç - eia,&qu e plur i ex part e inueniti n Italia , omniu m terrarumcompendio,vi – noru m gener a alicuiu s nomini s j lìngula fu o iudici o fubijeerc , ac examinar c D vifu s eft.Quamobre m no n mirum , omne s pof t eum de re medic a fcriptores,v t Oribafius,Paulus , Aetius,&e x Arabu m fchol a Auicennas,Auerroes , Alia - Q p ' Ga j ei3 - bas , & qu i ho s imitat i fun t pofter i Latinoru m de vini s locuturi ,Galcnû vna - ^ l Q r e ^ nim ite r habuift e vif i fun t antefignanum , que m fequerentur . quar e & no s cunde m adhibit o aüquo ordin e confequemur , eiufqu e iudici a ad hác noftr i tempori s mediocritatem> & confuetudine m de vini s accommodabimus . Pri - mùm verò,quia eminenti ífimum ingenium,o b multijuga m vin i naturam,no n inueni t omniu m vnu m genuscommune , v t eft cçterarum frugum , &planta - rum,fe d fine numer o in vini s fun t difcrimina,vnd e quo t terr e totfer e gener a vinoru m habeantur , (quo d ex lib .d e cibi s bon. & ma.fucci, & mo x ex alij s eiu s E audoritatibusoftendemus)hincvariasobiterprofecutusef t eorûdifferentias, & communi a genera,quç ne c nominata,au t incognit a alij s ant e ipfu m feript o ribu s , à loco , ac fol o patrio,vb i nafcerentur,commemorat.I n quorumcenf u regionisilliu s calamitatem , quç oh m Afia minor , & Galen i tempor e clariííî- ^ff^^ ma, nun c àbarbaris occupata , ac commutat o nomin e ï ur c i ad i c i t ur .Que fu b m ' i l c t M m eade m cœli plaga,qu a pate t Itali a vfqueadAlpes ,à quadragefimocircite r ad quadragellmu m quintu m gradum, longè latequ e ampJiífima, nulli s vnquá ca – nu t naturç gratijs , quippetot o excurl u ilio,qu o Méditerranée mar e fe coan - gufta r à Propontid c in Hellefpontum , ufqu e ad Aegeum , tellu s vtrinqu e fe - liciftìma,hinc Thraci a , in extremi s Europ e terminis , vb i Conftantinopoli s Imperiali s Vrbs,totqu e ali e infigne s ciuitate s ufqu e ad Taurica m Cherfone - I n ^ o r ^ fum,&Samothraciam , vb i inte r Seftum , & AbydumalterBofphorus , & an - pkorus. B 3 gufti a