BACCI - De naturali vinorum historia volume I

L I I S E P ^ P R I M V S . 7 A D E C O M M I N I N A T V R A , ac cultu Vinorum apudantiquos 3 ex P l i n i o . C a p . V X A C TE verò magi s deomn i natural e cult u vinorum , apu d antiquo s confulendu s Pliniuseft , que m fcriptoru m anteipfum , &illoru m rituumhabemusampliffimumaudorem . Nemp è q ui tot o integr o libr o x1111 . vniuerfa m de vitiùm gencribus , & de vinoru m natur a monument a ex antiqui s collegiff c videtur , exa - di f ï îmo.crdine,adeo piene, & cumulat e cund a complexus,v t vi x vberio r dé– fi fíderaripoifitdodrina. Avitiumnaturaincipiens,diftinguensgenera , nomi - r i t i u m > & napenesregionesexplicans,cultura m vinearum , propagationes,infitiones , p u d y e t e r a ^ temporum , ac vindemiaru m elediones> & hin c vinoru m multiplicemartem , c e n f u r a. ac gener a edocens , innumerisexempli s tàm eoru m , qua ? in Itali a gener o fa habebantur,quàm qua ? in Greci a celeberrima , in Afia , & in Africa , ac tot o mar i adnauigat a commemoran s . Infupe r modu m conficiend i Vin a demon - ilrat , mutandi , infolandi,picandi,6cfa(5litiorumartem.Diftinguenspreterc a ^ ^ muft i genera,protropon,quo d primanu m uinu m no n expreiìis adhu c uui s re - y \ n l rum g C cipitur , fyncerum , coc ì um, defrutu m : fecundariu m , quod&deuterio n uo - m r a % catGrçca uoce,merum,fçcatum, loram,uappam.Percurrit fapam, & paffum, & C qua ? uinorú qua?dá fobolesfunt , omphacium.cenomeli 5 oximcli , thalaffbme - Ji.Venita d obferuatione s uinoru m antiquas,narratprodigia,ufus,coronati o ne s in conuiuij s folitas , facrificia . Et cum hi s utilitate s pe r lìngula genera,a c feit u digna s med i co , u i norû, quç faditiaipf e appel lat ,cófediones:part im ex compofua. herbis,qua s exCrateua,Nigro 3 acDiofcorid e uidetu r cópi laí í e , exabfynthio, marrubio,origano , ftcecade,didamno,afaro, faluia,panace , thymo,iunco , hyiTopo,helenio . Parti m ex radicibus , prçfertim medicatis , ut ex elleboro , acoro , panace,mandragora,gentiana.Seminum,&aromatu m multis , dauco , feniculo,amomo , croco,cal ìa,pipere, calamo , afpalatho , fpicanardo , coito ; qua? aliiscondita,aliispiperatafolitu m inquitfuiff e uocari.E x iuccis,a c fru - D dibu s uarii s comparari,mell e in primis , & aliquaexmyrrha,aloe , rei ìnis ,pi- ce & è fruticu m [genere , cedri , cupreffi , myrti , lauri , iuniperi , terebinthi , letifci,a c idgenusaliaru m arboru m frudibus , acbaccis,au t lignis , muft o in - fuiìs, & ue l in fole , ue l etia m ign e incodis . Oenanthinu m uinu m è labrufca , melinu m excydoneis , palmeumexdadylis,oxiacanthinum , quo d di cuntè berberisiomni a no n dubiè curiofa,pulchra,&iìue hiftori e cognitione m refpi - cenfura m cias, í ìue reru m digniíïîmarum , adeoqu e utiliumadiiita m neceftìtatem, co - yeterum gni tù habèri poterun t nobiliiììma„ Nihil o tame n minus , qua m vtilitatem , { c r i p t a. exnobiiibu s hi s ueteru m cenfiirishabitur i firousjfi hecPlini i monument a ad noftroru m temporu m conditionem,atqu e ufu m conferantunprimùm qui - E de m inextricabili s fef e offer t antiquoru m , no n mod o gcnerum , fed & nomi – num fcnfuiio ; qu e (vtipfe metfatetur , idemqu e paulòante ex Galen o atte – sat i fumu s ) eiufdemquoqu e generis , fua cuiqu e fun t cundi s nationibu s vi – na,Mitt o tranfmarina , qu e is nominat , Pydano n vinum,Cecubum , Tyriu m Thafium , Africum,Clazomenium , Sicyonium,quo d ide m fortaiT e apu d Gale . Tranfmari- Carynon , Cyprium , Rhodium,&quei n InfulisGreci e natiu a deberen t eff e n a v i n * - notiora,utoli m celeberrim a erant,uinu m Chium,Lesbium,Amineum,Cou , Sebeniticum,Grecum, & Creticum.quorumia m abouti s nominibus , ne dur n geneiibus , acartifìeijs uinoru m illoru m temporu m dimiffis , null a ad ufu s humano s utili s mcnti o fier i debet.V t exolet a quoque, i ìue no n eader n erunr , qu e ipf e mcminit,uinaRheticaapu d Allobroges,Narbonenf e inGal l ia , & Maffilienfe,&quemagnamcumhi s habeban t laude m Hifpanicu m vinum , Ma-