BACCI - De naturali vinorum historia volume I

2 2 <D E N A T. F I NO R F M B I ST O R. £ fmìiia loc a r>cn nudr o opusl iaprnt i n cordimcr l i ssdiumcnt o nifi vmca , A M m m g au au t bina.qua m iiìis vini s ad riibent,inuratione,kt,quo d vinoru m quorunda m v i i r t j . i o- p C i l , j j â r C e i t , qu i ridianadocctcxpericntia,quodeiufrnod i vina tranfuecìa w - mar i maruranrur > fiuntque validior a : cùm fine diligente s vinoru m culrorcs , qui pioannata,a c cert a tempor i sconi ì i rut ione > vel co&ionem i l l i sadhibeár , Simplex ÌO - velal iquame x miftuti s induftriam . Al i js Joci s , v t i n Apennin ! vtplur imü énumïnA coIlibus, & inor a Liguítica. íìccisnatura ac lapidoiìs ; fimplex dunraxatmu - ftmdi, ftum indiru m in fua dolia pcf t vnica m mutatione m dcfçcant femeJ , & vl t rà menfc m hauriun t pui i í ï ìmumvini imjaJbum^&aureumjrarònignri im. Quo d in cartell o nobi li Fabi iani , in vicinooppid o Rocchç Con t r a t ç , & Serra ? S . Qu i nci nouimus , & in gratia m conuiuaru m Fabriani , in çd i bus Auguftini s compotau i interali a centu m annoru m vinum,çtate vegetum,a c aure o nitor e odorc, & fapor c nettar e um.Ha? c Pretutiana(n i falIov)apu d antiquo s vina , i n Picenis,qua * Plinius comraemorat,]audatiilima . Qu id erg o tam long a opu s cra t cunctation e antiquisi n Falernis,a c Pramnii s iui s ad decennium, & qu ç tam operof o conricerentu r appararli ? Se d fingulares huiufmod i ,a c aliç mu l tç differenti ^ meliu s venicn t in fui s hj í ìoni sexpl i candç. TrétttíTÌana Ìrl TÌCCïiÌS. Ëvtrcitatto in V'ugi y pocmite* Cies t n n i i r i ie faciles* V IT IV M , E T V V A R VM S T E C I E S ejìe innumerabiles, çfquœ dégénèrent ex n a t u r a J o l i , C c u l t u. Cap. X L E vitium autem, & vúarum generibus , quonia m properamu * ad vina,perbreue m hi c fubi iciemuscenfuram: tùm,quia iilarum n o mina,a c gener a fun t antiquata,a c penitu s incognita : quar e a d noíìros vfus gener a potiu s tempori s huiu s cíïent recenfend a . Tum etiam , qui a non pauc a fimilitereft differenti a inte r iJlor o vuasa c vites,&noftrate s .quoeirc a no n al iumfermè auttore m habebimus , n i il Vi r g i li um, ex i i. GeorgicorumclimatiiFim o poemat e ,e x qu o mult a exci- £ ) pietnu s vtilia.Primùm,c]aiam fuilíe han c vinorum , ac vi t iùmnct i t iam i n Ita - l i a, ant e predictosfcriptore s Grarco s , & Diofcoride m , & Galenum , etia m à transmarini s adlatarum , quand o is fapientiiTimu s Vate s mult a commemo - rat illorum gener a etiam ex externis , ftatimque diuerfa m conildera t i l lorum natura m : d. 7s(o« eadem arboribus pendei vindemu noflris , Q i i am Metbymnœo carpit de palmite Lesbis HincThafiasadditvites , & Mara:ot idas,Pfi thias,Lageas,Rhçt icas,Aminças, ex Tmolo,& Argi tc, ac Rhodias, & quo d maxim e notandû eÔ,fpccies omniü tradi t cife innumcribilcs.Quorum, inquit , E —• ree n o m i na que f i ne Eft numerasi nequt etiam numero comprendere r e f e r t i Quem quifcire vdit, Libycivelitœquoris idem Difcere, q u am m u l ta Zéphyr o t u r b e n i ur a r e m, ^4ut vbi nmigijs vioientior in idit E u r u s y ' H o j k r f u o t lonij r e n i a nt ad l it ora fluii us. Quanqua m ver o vuarum , ac vinoru m innumerabilesfin t fpecies,quarumcÊ- que tamcn,v t etiam frugum,determinatam aiTeriti n fuis terri s natura m agno - ícendam eílc agricoli s : al ioqu i tranflata : vite s inalienumfolum,eiufde m ge – neri s gigneren t vina,quo d negat . d , Nec