BACCI - De naturali vinorum historia volume I

L I 3 E 7 ^ P R I M V S. ij> 7<[ec vero t e r ra f a re omnes o m n ia poffunt: Specierum % & i t e m. <3 locorum 7s(afcuntur, fleritcs faxofis montibus o r n i: p r o p r i a aies l i t t o ra myrtetis Utiffima : denique apertos B a c c h ia amat colles ;l A q u i l o n e m, & f r i g o ra taxi. Tertio,quo d maximu m eftfundamcntu m propofitaru m demóf t rat ionum, indicat,ear n effe naturale m proprietate m locorum,a c terraru m adcerta s fpe - cies frugum , atqu e vuarum , vt tranflata ? ex eo l oco , ac regione , fpecie s dé – génè r en t , & no n eande m feruen t naturam . ac mul t isadi d vfus cxemplis , poli pulcherrimas>qua s percurri t Italia? , & Falern i vini laudes , concÌudit in hun c modu m . T r a n s l a t e Salfa autem tellus, & qua perhibetur a m a ra , y j t e s y t F r u g i b us infelix , ( ea nec manfuefcit arando , vénèrent ^íec Baccho genus, autpomis fua n o m i na f e r u at ) Ex qu o loc o pian e pate t rati o propofit i iampride m problematis , cure x Grasci a tran fiata? vites,ve l ex Falern o potiusagr o i n Vefuuiu m vicinummo n tem,no n genuina m illamferuen t fpeciem,fe d nouu m vini producan t genu s i G r * c u m e * q u o d à Summa i p f o mont e Gra?cu m hodieappellatur . I d non mi rum , qui a t r ; m l a t l ™ *• n N - f i * • r • ! • * i r t i tibusm u t a- tranflata ? a propri o l o l o , a c matric e lu a v î t es, aliena m i n aliofoloinduun t t u r t u qualitate m ac noua m faciun t fpecie m , quo d iuxt a pra?citata m nobiliíïìmi agricola ? auctoritatem,ufueueniti n reliquisfrugibus,&invinis.IdqueGale - mi s fundamentu m fupponi t certiflimu m 11 ì . d e fympt.cauf . fap . i.mutar i quonda m iymptomat a pr ò humoris , quo faueanturquaiitate . Quemadmo - dum &v i t e s , inqui t , translata s i n aliudfolum,diuerfumarferun t vini genus . quinet iamColumeJ la ,&al i j agricole , de lnfi t ionibus, & tranilation e Vitiü admonent , propriu m i i tum, acfoli s afpectu m feruandu m eife,que m à prim a i l iI palmite s habuerin t matrice . Hau d fecus i n Falern o agr o non proueni t ia d iu Falernu m preciofu m mutatao b mutatu m cultu m i l la natur a vi t iùm 3 ac fole.Ne c e f t i demàSumma Gra?cum,quodGra?cu m lfchiç,nec Paufilipi s nc c eifdem qualitatibu s fitTrebulanumdulce i n vallibusíancii ioanni s inTufcia cum Trebulan o i n Picenis , & i n Vrbinate , & alij s terris . fed ha?c fui generi s funt 3 (vt i n eoru m hiftorij s dicemus)a c diuerfaru m ab i l io primigeni o qual i tà tum.Quo d fi vites , & vua? mutan t fpecie s à natura , & qualitat e f o l i, tranila - tione,&cultu>&confequente r vinu m exipfismutatqualitatem,&genus;n e ceife erg o eftconrlteri,vinoru m parite r ert e innumerabile s fpecie s : & confe - quente r non facil e videtur,vna m commune m vinoru m natura m poffe decer - n i ,&qu o temperament o communite r fit vinu m an calidum,a n frigidû. quo d prò tant a recentioru m quorunda m controuerfia , quam pofte a abloluemus , „ . . meminiff e hoc loc o en t operaipretium . Quid erg o longa m lue proicqua r de n t t m e r j e j j , e . vitiumgeneribusferiemapu d Pliniumc'Satillaeruntfuishiftoriiscelebrata . c i t : S t fed aliqu a in propofit o eliciemuse x eis vt i l iota,Iib.x i 111.cap. i i i .E x gen e ribusinterf e infitismiíta fiutgenera,vndefpeciesmultiplicantur innumere ; . Scio,inquit,Gaurana s a Falern o agr o tranilatas , vocar i Falernas , celerrimè vbiqu e degcncrantcs.Qua s nominaui t VirgiliusThafiasMara?otidas , & L a- ^ l i t £ I P e ' geos,compIuresexternas,ea ? non reperitintu r i n Ital ia . Quin Cat o mult a * memini t gener a ex ijsetia m iam nominibu s abol i t ì s. Quacda m olim Tufci s peculiares,atqu e eiu s nomini s Florentia,&Arreti o Talpana, & Ctefiana,quç Datlylides quoplus tul i t jeolaudabi l iusfundi t imi rumquefecundi tateceíTat . Ex a l i i s, qua s hi c natura?cenforcómemorat ,fortarTeadhuc ant iquû feruát genu s Da - Columffìna, ótyl ides vua?digitali , inqui^graci l i tate^oIúbinaîacinoí ì r l ìmÇî&quaeinper gulisferuntur,bfcaria ? appellat a è duracinis,alha?,nigra?q . quodf requés ge- D a nu s