BACCI - De naturali vinorum historia volume I

L I ( B E T < \I M V S. 2 7 - uinu m concipere t qual i tatérquapropte r &al teru m addi r talvj'atiim,i n !uo d feorfu m cadett i doli a admouerentur,n e ex nimiafuffition e medicat a tìerér > & propri e fumofa . Hun c vini ex fum o apparatum , facil e videtu r ititeli . xi i ic Horatiusobfcur i fenfus,inod e i x . l i b .i 11 . Vbi inuitan s Mecçnate m Ki Jen- disMar t i is , di e l ibi vot i cauf a folcmni^fjchabet . H o . . . Hìc dies anno * edeunte fefìus ç u s > . °~ Corticem a d f i r i c l um pìce remouebi: e X i lAwphQY&fumumbibercinïlitHtée. Confale Ti io. ' !<r * Quc m Iocu m miro r eiu s interprètes,Acronc m pra?fertim, & Porphyr ionë , tàm ieiunofcnf u tranfegiíìc , vnd e i l io cult u obliterato , ali ) me i asa iducui t g nuga s fumofa,a c valid a vina,autfum o contemerat a inrel lexi í íe.Amphora m erg o dixi t ,quà m alia od e xxi .appella t tefta m vini Maíïìci , à di e fuo , vfqu e natal i in fuoccenaculocollocatamicamqu e vin o antiqu o plcnam, & corticc , ho c eft opercul o ex cortic e fuberis,v t fieri foíet,ac pic e adftricìam, & clausá , dimoueri,aperir i ad folemne m cum tant o hofpit e compotationem.&,qua ? i n ftituta eftetjhocef t inca?peritfumu m imbiber e ex fuo fumario . Tul i o Con fu le,anno . fant e Horat i inatalem,L. iul i o Tu l i o C o i. qu o vinu m indica t fuift e pretiofum,a c vetuftiíïìmum,à4 5 .i n $o.(ux a?tati s annu m in fumari o condita , lrt eande m fentcntia m lufit carmin é Tibullu s lib. 1 i .eleg . i . Tibullo T^unc m i hi fumofos veteris p r of erte Falernos. <f. potus. C o n j u l i s ,& Chiofcluite vinclacadu. ^ Fumofosdixi t ,diufumoinueteratos , à tempor e vfqu e veteri s ConfuIis, & Ch i) vini Cad o tam longèaduecì:o, & omniu m vetuftilfimo , foluend a vincu - la^aper iendumcadum , dimot o operculo . Similitcr Ouid . Faftor , v. Q u i d i j . Câ 'o fmnofo prxbeant v i n a. Pluncritumcondiend i fupe r fum o vinum,v t ex hacpat ? tauctoritat e fuif fe Roma? , & i n Itali a communem,peculiare m indica t iViartialis Maifiiienfi- bu s vinisj ìngular ial ter o epigrammat c libr o x . x x x v i. vb i Munna m quend á Maifilienfem deteftatur , Se fuum vinu m , quo d viti o nimia ? furfitionis , qua m x M < x ï U a 1 u damnaui t Cclumcl Ia,adeocraí ïu m effet , & fum o combibitu m > ve i i iud tan - quam medicamentum,ve l toxicu m abhorrerct.d , D I m p r o b a Majfiliœ quicquid f u m a r ia :ogunt t/Lcàpit atatem quifquis ab igne cctdus. *A te M u n na venit>miferis tu mittis arnia 'j, Ver fretétyper longam texicafœua viatn • T^ec f a c i lprêtic^ed quo contenta F a l e r ni Teftaji.:>aut cellis Setiaca*j fuis. Quorum, fci l icet ,vînoru m tun c effe t fummu m pra?coniu m . Qu i Iocu s ne c fua carer e débe t eruditione.Plini j aucìoritat e l ib .xiv .cap . v i . Viaffilia? ui n i E x T i n o. quonia m pinguia , Oc fuccofacondiendisalii s vini s fuiííe aptiífìma . h t ite m Athena?us,denf a nominat, & corpulent a .quapropte r id fuiiTe alii s vini co n £ dimentum,quiaportioncaliqu a eiu s vini fupcrinfuf a dol i i s , pra?beretmu - fti matur i tatem,vndccelcr iusperfecì ione m acquirerent , & confifterent . Ad hun c vfu m Cat o dereruftic a & ali ) cumeonobiie s agricola? , titul o x x i . Ex Catone . XXI i . & c i V. Sapa m indenda m monet , autdefrut i portione m , ve l falis , ve l etia m mariqamaquam . opercul o fupe r dol i o indi to , & , veeiusarti s eft ob - l i to. A d hun c modu m fum o & ign e vetere s exiccaban t v i na , ut magi s uetu - ftefeerent; qua ? i n gratia m fulij Ca?fari s Stella?hui c loc o fubneclendauolui , & ad noua m tantoru m poctaru m explicationem . E 2 V I N VM