BACCI - De naturali vinorum historia volume I

ý± medici s potiffimùm difcrimin a animaduertend a diximus . Sua m J\wn f tap Diofcoridesfier i confueuifTcfcribit , adiecli s metreti s tribu s aqua ? in vina - tx pìofccr* e i a, quibu s trigint a vini metreta ? ex tracia ? fu i flent, calcati s vuis,expreiToq i decocloadtertia s partes.cu m condimenti s pra?tere a nonnulli s inte r annu m vtcndam.-na m ceieri terexolefcere.Fui í î e &alteru m fubdi t genu s in y fu,Lo- rç vicemobtinens , quo d iccircoae/l/^ovquaf i jmpoten s vinum vocaucrant , ho c mod o : V t parte s aqua ? & muft i menfura?coquerentu r lent o igne,done c abfumereruraqu a ; quo d vb i refrixerit , elutriaro,picatoqu e vaf e reconde - retur . a l ii admift a aqua ? marina ? portionc, & mell e quadragint a diebu s info- fi laifent.Ha? c ille.minu s ver o antiqu a ars,ne c admodu m à noftr a coufuetudin e aliena,apudGalenumcxfta t i i . d eAl im .facul . cap . xx . Namconiecli s vina - EX QA, ceisi n paruadoli a (qu o nomin e i d valdediffer t à noftr o ) tantu m aqua?fupe r infunderent , quoa d pr ò racemoru m copi a omni a permadcrent.-quo d vb i fa - tisfaclu m vidi i lent , i n doli j fundoforamin e aperto , dilutu m afflueret,idcju e bibcrent.Fi t & tertio,qua m curiofi(inquit ) propri e volun t A V T ^ ^V appellar! , aliam fimiliter affundend o aquam , parciore m tame n priori , vt hç c quoqu e fit potion i magi s attemperata . Haclenu s Galenus . Qui diuerll(inqua m ) fun t mod i ànoftrismamfimpliciffimafìun t Aquat a noftr o tempore,no n i n paruis , j t q u a ' a n o - fedmaximisdolijs,a c i n torcularij s ipfis,qua?totamfer e cçper intvindemiá . 8" P^pom. C ne c i l la coquimus , ne c adulteramusali a miftura , nifiquì s adblandimcnt a fort e mulieru m aliqua m decoquatpartem . fct qua?magna m arguuntdiuer - fitatem in qualitatibus,noftrati a no n tentant(v t yeteru m deuteria)caput,ne c çgr i sconccdenda , necconualefcentibus , ut fua conccditPifcorides, & qua e ocyuspe r urinasredd i meminitGalenu s ?fe d omnin o diuerf a hasc putand a fun t aquat a quonia m ventre m relaxant,hypc»condri a inflant 3 feruilibu s dun - faxa t menfis> & operarij s ( vt diceba t Pl inius)rel inquenda.Verùm , cùm facli- t i ahç c omnia,ne c iur e dici poifin t vina , ( vt ide m moneba t ) ne c Lora nifi qu i uocè , & fecundari a Vina, hi c multa s alia s monemu r a?quiuocatjone s eui - tarc>quasno n médiocre s ad yfum videmu s parer e errores . idno n ò^vyxpó^or Dc íTe , autpauciferum,ne c aquofum , ne c dilutu m dicendum , ne c vappa , Qua?longealiai n antiqui s eran t genera.v t i n fequemibushiftorij s venienç • expl icanda . OE N A N T I NV M E X L A BK V S C A Vinum > T^afpaturnwftri temporisCap. X X . A D EM çqu i uoc a t i o , acaffinitasnotand a eft i n labrufea ? vini s , & Ra f pa t i s cû œnan t h i no . Sona t vocabulu m oW^ omn i s vua? rlos.propri è ve rò ,&apudDi or cor i deml i bro . i n i . c a p , v . oiW&« E x L b f c o r . i & k Z - nu nç cïyçicf e l ^ 7 n xZ j&f7K{ C7ID Tí o * $H . Oenanth e voçatu r viti s SylueftrisfrucluSjCÙm fioret,quá paul o ant e cap . i $.ct^AÒi» Àyfía^ vocauerat.Coiumell a uerò,compofitofimilitc r nomine,uua m labrufca m co – gnomi na l a cuiusfaporededuclaa d noftrareslignifican o uidetur,qu i acer - bus, & uulg o brufcusdicitur.Quocirca , & à floribu s labrufca?, & àf ruclu,du – ple x cenanthini-uiii i deferipri o fità Diofcoridediuerfiscapitibus : Vnaf im- Oenanthm» pl ex , cap . XV I I I . quo d è ferac i uit e filueftri parabatur , ficcis . f floribus i n H P *' duobu s muft i cadi s maceratis , ac pof t trigint a die s mutatis;ca?liacis , ac dyse - terici s utile . Propri e ucrò,quo d alteru m eft ex labrufe a cap . x . uinu m inquit , j ^ f p a t um c filueftri uuanigrumadftringit.prodeftalui, & ftomachifluxionibus,&ca?- communi* teri s quibu s conftriclionc, & contraction e opu s eft.ne c alia.Quo d uini genu s in I tal ia } ub i alteriu s pini copi a no n fit , parar i fimpliciter confûeui t color e fplen -