BACCI - De naturali vinorum historia volume IV

ij> 3 T > EV I T S I I S , AC C O T S [ V l V l l S ANTlÇ^ í l iT . c ìor ibus, qui lance s d i fponc r cn t , in ci<q; carne s i nc i dc r cn^a c a l ij vina au f D o n a ti m rei s Doculis i nfunde r ent. A d Home ri c t i io imi tat ionem ( vt hun c l o cum inter­ t e r p r r t a prêtatus Donau is ; fumprò per fumi li os gutrurnio aqua: , ac le bet e íuppoíito t h. pretioíìs vaíìç, aqua s dabant : alij manu l i a r c r eban: tergendis manibus. Varrò L c b e i e s. M an teli um vocat,quaíì manut er ium, ex, P l au ti dicìis : quod lara Ine à poeta fi­ M / t n i i l c . gni f icat ionc f umi t u r, tum pro ampl i l l imis l inteaminibus men l a rum, ronfi s i n ­ L i n t e a m i quit v i l l is ; tùm prò Mapp is breuibtis,quas liabebat qu ii que vi l iofas ad tergen­ ?u,C? Ma das inter cœnam manus , C E R E R E M O ^, cani i tris exped i un t, panes di­ t t l ia m e n ftribuunt apparati s menf i s, f a r u m. Qmnqttagk:ìa r um f a m n ls , q u i bm o r d i ne l o n go ' P a n e s. C u ra p c u um j l r n e r , c> f l a m r n i s a d o l e r pénates. S e r u n ia fa Appa r a t imi piane regi uni dc f cr ibcns ,& de i i c ioi t im cu l tum ordine longo famu B maìariim. larum .quibusícilicctciTerrt var ia mi nu t e r i ad i f t r i bu t a, intus , ide ft feoiTum à D a p u m d i t r i c l i n i o. C V R A pcnum ftruerc: quia part im in pcnari js di fpcnfarcnt da­ f p e n f a t io . pcs ; par t im vero vt pue l l x, a cma t r on x , qux inter cpulandum ci rca pcnctrales S u p p l i c a aras in medijs cdibus (aera raccrcnt. Suppl icat ioncs ponit Home r u s , l i b a re t t o n e s , ( LT d i j s, & ben e precari Ti tus L i u i u s, quem &Ou i d i us morem célébrât in Faf t is v o t a d u s . l i b. v. Mos* era t & menfx creder e adeilc deos, & At henxus l ibro 1 1 . Vetere s „ in deorum grat iam coniùcuiffe agitar e conuiuia : vt fic potarent l i bc ra l ius, fe­ f cq; inuitantes amicitias inter le componcrcnt facras . C V R A penum ftrue­ r c , non puellis lolùm da t a, fed & qui intus fcrui coquinar ij C T C L I T O O I , feu r ^ T r e ^ a ­ yxìfjtŷi , P l ut a r c . in s ympo f . qui parafent dapes, & hos ordine, vt propofui t, l o n­ go , v i de l i c e t, G C c n t um a l i a i, t o t i d e m q ; p a r es aitate r n i n i f l r i , Q ui dapibws m e n f as o n c r c n t, c> p o c u la p o n a n t . S e r u t t i a f a Qu i bus verbis & communia expl icat f c r u i t i a, duo pr ec i pua, altera dapum, a l­ m u l a r u m. t e r apocu l o rum. quare l eor l i im a T r i c l i n io dux commémorâtur menta: à V a r­ M e fa efea r o n c, Menfa efcar ia, & Men i li vinar ia : quibus propri) addicìi eran t mi n i f t r i. r i a. Ef car ixçrant Dap i f e r i, qui dapcs infer rent , St ruc torcs c a r n i um , q ui i nc i de­ D a p i f c ru rcnt pulmenta ca rn i um, & item p i f c i um, quo rum in Suburra meminit Iuucna­ S t r u c l o r es lis in 1 1 . Satyr. extitifte propr ios doc ìores, qui leni art i f icio tùm inc idercnt, tùm in médias menfas carnium onuftas iaclarcnt lances . quod tet igit Ma r t i a­ T r x g u f l a lis l i b. x i 1 1 . Tranfcurrunt gaba t x , vo i antq, lances . Erant & Prxguf t a tores, t o r e s. vt apud Suc tonium in C l a u d i o, qui appofitas coram Pr inc ipe dapcs prxguf ta O M e n fa v i rent, commcmorantur & Diui fores c pu l a r um. V i n a r ix autem menfx pr x f ue­ n a n a. rat primùm v i ni moderator, oivonfaç apud Po l l u c cm,& Va r r o n em. De inde Pin­ M o d c r a ccrnx var i j: fingularis,qui pr i nc i pi adf t a r e t , qui ad cya thum ftarc proprie di­ t or v i n o ceba tur , vel à vaie po t o r i o, vt in multis legi tur marmor ibus : alij piurcs fimul r u m. in Ab a co vinar ia infcrebant cya t hos, fcxtantes , vel triente s duarum c i rc i ter ' P m c e mx vcl triti in vneiarum v i n i. hos & c ya t h i z z a r c l u i it P l autus ,&mi f ce re i tem G r x ­ c y a t b i z i cis jUuo^«v,qui& p io arbi trio cóuiux attemperatum aqua v i num, vel niuc p r o­ r c pinabant. A d qux mun i a, tam c pu l a r um, quàm pocul orum fingularis fieba t M i f c c r e . de l e&us ,prxfer t im p i nc c rna rum. quod i nnu it Poeta — t o t i d e m q; parcs x t a ­ Mintfìro te mini f t r i ,qui xtate , vc f t i tu,& omni cul tu fpiendidi ,ac lucr inoti leuibus txni js r um o r n a ad gcnua,capi l l is c inc innat i ,vcl calami ftrati (vt verbo vtar M . Tu l l i j) vel intôí i, E tus. prxfcct is tantum à fronte capi l l i s , f i cornari ( i nqu i t Ph i l o) adf tabantobferuan­ D a p i ' . m y ct do ad nutum, quod qui fquc veller.Porrò qux cl ient dapum,aut v inorum gene ­ r a r li *<r ra, fci tèà poeta non expr imi t ur, qua li fupponcns in fpl cndido apparatu iìngu ­ n e r a. la cxtitiífc opt ima & ca fumptuof a, fed pro honc f t i i l imx regìnx mo r i bu s, non I t t f l r u m e n l uxuo f a. Si cut & qux inftrumcnraei fent menfal ia, vcl ipiò vfu p a r c t , &c u l t e l­ ta m e n f x. los extitiife incidendis panibus ,& cdul i j s, & gladios maiorcs ad v f um St ruc ìo­ rum, f ufcillas p io pulment i s ,& coclearia pro iurul cnt i s , argcntca, aurea, vcl or­ nata