BACCI - De naturali vinorum historia volume V

1 10 D E V 1 N I S I T A L l AE le in Si c i l ia , & in B i t hyn ia nafcitur Am i n o um . Qu i bus ve r b i s, fi poft Pu t eo- A los in col l ibus nafceretur Ne apo li v i c i n i s, quos al ios intel l igas col les , ni fi Pauf i l ipi hodie Vine t is e i u fmod i, ac pomari )s araeniíïïmos ? adde & a v i n i i p- fius qual i tat ibusargumentum, iuxtà prodictas Ga l eni notas certi ífimum. quod v i de l i c e t a l bum ex t i t er i t 5 t cnue , aquofumqueCf i rmi i r imum tamen V i r g i l i) te- i t imon i o, & cum Fa l e rno cóparandum. Quapropter, & quis non omné grat iam hodie in G i o co vino Pauí i lypo commende t, i ynce ro colore aureo, fubf tant ia pe r fp i cua , b i ben ti vero adeò f uau i , vt nec Ma r o n o i s H om c r i, nec vanis d e o- rum conuiuijs c e d a ti Mi n us qu i dem vehemens Gracco , eft f ync e r um, odora* Qualità— tumcjue atque hoc habe t fuo bonitatis i nd i t i um, vtcùm mediocr is fubftantia* t e s. fit, nec facile maris pat iatur labores , íì adnauigatum firmum perf i f tat ,nonacer- b u m, nec al ienum qucmp i am conceperit f apor em. Al t e r ab i le e f t, & fub ma- B gni sca lor ibus , ftomachogratum,faciledcfcendens, vrinas promouens, nec hcpa ti , nec r en i bus i nf e f tum, nec caput fer i ens. In vfu idc i r co apud R oma- nos pr inc ipes, íì quandiu feruetur tota oftat e , nec conualefcent ibus i nt e r- d i c e n dum. G r u um Ifchiœ • N V L L 1 fecundum, vel tert io l o co reponemus I f ch io G r o c um gr a t i o f if fimum.de c uius i nfulo fcecunditate iam pi eno leguntur ant i quorum hi f to r i o. Quando proter fel i c i r f i inam c e l i, ac maris vndique au r am, (vt àS t r abone de f cr ibi tur) prò ìnf i tonatural i ter inea fomi te ignis ( vndepaf l imexef tuat c i - C ne r e, ac magni s fope conf lagrai fe incendi js legi tur ) foli naturam ob t i nu i t, vt gignendis intus metal l i s, & auro d i u i t em, fic & inc l yto fucco vbique p r od i t am (vt paulò ant e in caufam de fœcundi tate Ve fuu ij diximus)abundè f rugibus, ac v i n is prof er t im gencrofis producendis apti í ì ímá.Quo quanquâcû G r o co P r i n^ cipe non contendant robore,varietate fal tem & grada cómendantur: quapr op– ter a li ud G r o c um cognominát ,al iudLat inú comuni nomi ne , quodp r o t e r i l l ucl dulce habetur gratillimü:aliud prçterea fubaftringés Se quod forbignû vocant > l eui pun&ionedemul cens pa l a t imi, Scià quidem a l bum , ac fubftantia v i ni no– ni inftar muftea : al iud vero colore vermi cuium , & a l i ud tenue. P r i mi vero me– r i ti album habetur non aquofum q u i d em, fed in fubf tant i a i l la craíïìucula,dul- c i, & de l egab i li f u&u quodam, o s , pa l a t um, ac l inguam contrahens i ucundo O o d o r e, & cum ingeni to in eacraí f iciepertenui fpiri tu^ in q uo tota huius v i ni confiftit virtù s . Vndè cum inter Pramn ia v i n a, & o l ygophora an t i quorum i d recìè dixer im obt inere medi oc rem laudem ; gra tum na t u r o, ac ftomacho e f t, cor roborans, Se tamen ci tò defeendens, ac nut r i ens, nec of tuat in hypoc ron^ d i j s, nec tentât caput, fed citò tranfit ad ve f i c am, & renes , Se vr inam pr ouo- cat. To t oanno , fi bonam nacìum fuerit temporum conf t i tut i onem, v t i l e. M i - ror autem quorundam medi corum faci l i tatem (vt audiui ) Pau lo i n . P o n t i f i- c e , qui in eius g r a t i am, vt diut ius fub magnis e t nm caloribus i d v i num ferua- re tur , imputant es i l lamcraí f iciem, f egrnent i sexcory l o, vt moris ef t, c l a r i f i- c a ndum, decreui i fent. Plané ignorantes quod v i ni robur totum in ea matr ice C a p. i x . confiftit,^<tTOy ço/i^p* idc i rco di âû(vt Ga l eno quoque tefte, in pr imis corn- g mentarijs fuit à nobis demonftratum)ac ea exempta, ex mediocr ibus pro f e r t im v i n i s, vt in Romanis expe r imur, exolefcer e e iufmodi v i ni fubf tant iarn, vt non perduret ad totam h i emem, vnde in nul l is videmus ex I f chia aduccì is i d max>- gon i um adh i be r i, quod in G r o co admi t t i t u r, fubf tant ia robuiülfimo • Cenerà , ac n o m i – n a. E l e t l i o. T^pn effe c l a r i f i c d- d u m. Gfdtum