BACCI - De naturali vinorum historia volume V

D E V 1 N l S I T A L I JE t Ì 2, quali à po t en t i, Se egregio v i n o. Eius vero vrbis vef t igia ad oram ma r i- A t imam hodiè quidam o f t endi i nt, verifi mil eque fit pronarratas terras v i no c é– lèbres fub eius di t ione tunc temporis ex t i t i i l e , quorum amoni tatem piane i n d i– cane nomina 3 quanquam muratts rebus diuerfa ab ant iqui s, C i t r anum , Caf t rö n o uuum , B e I u i d c r c , B c lmo n t e, a l i oque terrò inferius vfcjue ad Te r i num i c o- p u l um , q u o &T h e r i n a , S t r a b o n c, pofteris vero deriuata parum voce Te r ra noua nuncupatur.Nêpe que loca ad hodi ernum vique diem omni frugum gen e re excu l t a, c i t r i j s, pomari js,ac Vi ne t is peramona,ac de l i c iarum piena haben- Quaittates t u r. Hoc ergo v i ni genus, quod à Beluidcrc oppido cognomi na tur, proximè accedit boni t a t ead C l a r e l i um, in omnibus tamen mi t i u s, ac de l i c iofum v i nû, etiam apud principes : colore aur eo, l imp idum, odore per iucundo viola? lutea?, non tamen r amo f o , i apor e f ync e ro in dul corem i nc l i nant e, tenui fubftantia • B Penetrabi le nec euaporans, deicendens ftatim ad Vrina? vias conualefcent ibus apprimè conueniens ,quod profer t im maturi tatem ad pr imum annum a c qu i- fierit. Cùm minus enim vinofum fit, raro ad al ter imi feruatur annum. A P a u l a v i mm , vernacium , & F a l f a m i c u m . A Pau I anon l ongèà prodicìis celebri opp i do, v i num defertur in Vr be R o– main , quod robore, ac bonitate paulominus cum Cl a r e i lo cont endi t ,Va- ria? natura? (vt Francicanus de rebus Calabria? icribi t )nam ciara in eo agro fiút v i na ,& auftera,& quodda infupergenus dulce,ac fucco ium, Ve rnac ium prop- tere a d i & um, quod nifi Ve r na li tempore vt i lc quibus cum vuis plerumque ad- G mi feetur, ac grande fit v i n um, a e f umo f um. Vnde & colore etiam v i de t u r, & fubf tant ia pe rmi f tum, ex craificie muftea in nigrediné tendens, & vt plur imurn du l ci G r o co Ifchia? iam pronarrato ad f imi l c. Proba tur vero quod minus den- f um. Se ad Clarellü inc l inar, vinofum , ac f rugi vfu admodü in rricl ini js p r i n c i– pum , tota perfope oftat e fyncerum permanens. Potiifimìim ve r o, quod F a l- Falfami— f ami cum appellant parce b i bendum, quod amicabi le guftui non et iam íìtientes tum. a l l i c i t a dp o t um, quapropter copiose ebibi tum,qui non robufto admodum fune capi t e , f ac i le eopo tu of fenduntur. Cot c rùm principes agnoui in v r be, co f q; fenes , qui vt mul ti nutr imenti eo fréquenter vterentur, & qui bus non grauac caput , incraiTatcatarrhumraiTiduo tamen vfu non adeo p r obandum. D A S a n i lo N t c e to mina^ a Saneto L u c i lo V e r n a c i a . J N ipfo cont inenti ant iquo T cme f o, V i n is gignendis adeo celebri : quo ho– die gignuntur v i n a, eodemfo lo , & e a d cm fubftantia deberent effe egreg i a: Va r i ant forfan prò cul tu nunc v a r i o, vt fopè dicìum eft, ab ant iqui s .Quaprop- terdiuer fa hodie funtgenera,tìim a l b a, ac fulua pot ent i ora, t ùm, quo pr oc i- VernacU. pua n i g r a, Se dul c i a, & quo non l egimus , in an t i qu i s, Vernac ia iuaui ft ìma. Pro f e r t im apud Caf t rum S a n ai N i c c t i, quod quatuor circi ter mi lLpaf s. à P a u– l a, edi to l oco i ncumbens, vnde N i c e ti n ome n, apricis gaudet col l ibus hu ic v i norum naturo apprimè i donc i s. Proximè exta t Sancii Lu c i di a l t e rum, à q uo cùm ex imia mul ta fint v i n a, quo fub nobi li a l i quo ex prodi&is nomine voncût, E vel C e n t u l o, vel S c a l e o , vel Pau lo (nani quis hanc di i igent iam Se Iocorum ad r i pam Romanam animaduertat proprietaté? hoc iìbi ho duo terrò videntur re- feruaífe prorogat i li um, V t in Ve rnace is vinis fint apprimè l audab i l es. Q u o, vt in iuper ior ibus hiftori js d i x i mu s, de gener e funt Mang i auc r ro di «fio, crai fa- rum feilieet vuarum n i g r a rum, quod ap r i, verres vulgo d i f ti eo auidè delecìâ- tur ,ac impinguantur paftu. diuerfum admodum genus à Ve rna c i j s, ac vinac io- l i s , quo i n Vine t is vl t rà, Se c i rca P a dum abundant, tenuis fubftant io,ac pr imis i t a t im,