BACCI - De naturali vinorum historia volume V

D E V T ff Í S I TA LI AE Y u a r u , ac Maranas dicemus vua s, à Ma r i ano oppido diclas elecii.iTimas : & Man l i anum A •vinoruge v inum à Man l i) C o n s. nominc , erunt cum his , & Pa lme l l a: vu#, P l i n io tefte , in n e ra in Pi cenis , & Pra?tutianum v inum fub Anc one generofum. Notatù vero d i gnum T i c e mt v i de tur, quo ad communem v i no rum naturam reg i oni shuius , & al iarurnter- rarum,qua? Ad r i a t i co fimilitcr adiacent l i t t ori : v t , cùm ha?c plaga à íiniftra t ^ a i u ra Appenn i ni Aqu i l on i js flatibus fit obue r f a, ac fo l oà cl iuis vfque mont is vbk ji -vinoru, in p i n g u i, & h um i d o, non adeo robufta producit v i na, fed pingui a, & qua? a l iqua T t c e r . t s co fcatent humi d i t a t e. Quapropt er ab A f c u l o, ci trà,& vl t ram Truen t um arnnem, munh . in ageo F i rma n o, T i nn i o, To l l en t i no, Septempeda, A u x i m o, Came r i n o, Oc in planis max ime, qua: omnes ant iqua: vrbes : v ina ma iori ex parte cùm humi d i o- ra fint, al iqua condi ri folcnt coe l i one, F u l u a, ac f l a u a ,& qua? iucundo non paucani tore, atque odore, admiftis in fine vu i s n i g r i s, eracemat is, aut mufea- B t e l l i s, laudabi li concinnantur grat ia , ac patrias lolemni ter adornant menf as. Sub ìpfis vero Appenn i ni i ug i s, vnde Pi ceni t e l l u s, à Truento vfque ad P i f au- rurn centum fere mi l l ia paiTl a?quahbus fere fpati js, acmagnis diiìecla fìumini- bus , tota ccù hortus irriguus maritima? aura? gaudet a f f l a tu, vberiores col it v i - nc a s, cisqi v a l l i s, vel arundine coniugata?, perraras Vlmi s , aut populneis fub- l eua t a s , ne cmi nus a rua , a cpr a t ad i f dema t t empe r a t a r i gu is fiuntpinguiíïìma: 5 3 quarc opima hac regio (Strabo i nqu it l ibro v.) omni f rugum genere excul ta,ac vinis femper abundaui t. Ijscj ; fynce r i s, & qua? non al io communi ter indigent c ond ime n t o, nifi leui tantum de fpuma t ione, ac admiftis nonnumquam gene- rofis vuis , aut n i g r i s, co l or cq; ac fapore elecliífíma fiunt, ac faluberr imi po- t u s. Inter generofa à P l i n io P i c eni v i na c ommemo r an t e r, l i bro x i 111. & à G Sanc lo Amb r o f io fuper T o b ia cap.x 1 1 1 1 . ceùpreciofum habe tur. quae exaclè magis in fingularibus eorum hi f tor i js venient expl i canda • In A fculano a g r o. P O T E N T I S S I MA i nA f c u l a no ag r og i gnun t ur v i n a , c i r c a , & vi t ra Truentum amnem, ac ea potiííìmùm parte , 'qua apertis à mari pra?ma- gni amnis faucibus, mar inam captant au r am, digerentem (vt i am a l io l oco d i – cium ef t, ac perfìcientem vini i ub i t an t i am. Co i l i buspr ane r eaapr i c i s, vt q ui circa Aqua?banda?The imas f o l o fu l phur eo f ca t en t, vnde attemperata f e l i ci aura natura li eius regionis humi d i t a t e, fyncerilTima? proueniunt vua?, quas D non tam ad copiam induftrij c o l o n i, quàm ad perfecl ionem felcclas c o l u n t. Sicut & vina l imi li indui t r ia parant, nam pluri ex parte ipfo vfu e d o c l i ,& prò l o c o r um, quam agnouerint l audabi li di fpof i t ione , vel mediocr i ter defpumanc t an t um, ve l humi d i o ra mul ta exacl i l ï imè decoquunt, feruida ex magnis adhuc cortinìs in max ima refundunt do l i a, q ua? habent firmiifima, ac centum nonnu l- T a r t a r i la annerum ha?redi taria. Quare vel (ola dol i js impac i a, conuitratacji ref i rç ma m a t r i x . t r i x, i n f u l um v i num conc ipi t ,atque concinnata ac mul to effii acius, qu ia vinofa vi rtus in tanta copia fortiùs cor robora t a, ac vni t is v i r i bus, iynceram v ini fub- ftantiamdiutiíïimèconferuant,addeccmnon f o lùmannos, veiùm i nqu i bu f- dambenè ordinat is ce l l ar i j s, a cma x imis do l i j s, dum coprofas annua t im ha– bent v indemi as, nec vina curant vena l i a, in debeijs ea fermant ad t r i g e f imum, E vel ampl ius a nno s. At que hinc tranfeo generofa al ia v i no rum, qua ?pa r ant genera abundè, & r u b r a , & c r u d a n o n n u l i a& Muf ca t e l l is vu i s, nec nonM a l- uafijs c ond i t a, nam haud dubiè, induf tr ia cul tus f upe r a t , vel cog it int erdum l o ci naturam minus idonçam adfoecundi tatem.