BACCI - De naturali vinorum historia volume V

L i $ £ $LV m r V S. 2 7 I A qu i s i ti ea Saturno f a c r um . mi t to alias digni tates. Sed de f rug i bus, ac vinis s quibus noftra temperiate abundat i fi qua in parte Italia?, in agro Rea t ino mu l- t i far iam natura in vinis luxur i at : ijsq* prò fitu v a r i o, & prò gener e v u a r um, G e n e r a m atque et iam cul tu va r i j s. Longo excur fu , q ua Ve l i nus i n c u r r i t, humc&atc j; i l l am p l an i c i em, vineta funt humi da , i ta vt quamquam vites in arbonbus fub- leuata? t encantur, humi d i o r a , ac crai fareddant vina : qua? cxacìa idc i rco i n– digent c o d i o n e, fiuntq; fuluo colore f a tura, vinofa iubft ant ia, ac faporc, va l i- d a q; in tcr t ium annum, & v l t e r i us. Subeunt ibus autem qui occur runt co l l e s, folo quamquam minus h um i d o , v i na medi oc ri defpumata c o d i o n e, ac bonis condi ta c e l l a r i j s , ob f i ngu l a r em na tura?vigorem, ad al terum annumdcpo l i ta i l la ignis fumof i t a t e , pur i ora euadun t , ac fynceram acqui runt fub f t an t i am, 0 colore aureo fp l end i da, grato odo r e, & e o r o b o r e, v t o p t i mo vini torum i u d i- c i o non etiam Gra?ci v i ni cédant potentia?. P r imi vero mer i ti habentur ex a l - bi s ,ac rubris,qua? in fummis col l ibus prouen iunt, tàm cóiugatis vi t ibus, quàm arboreis et iam non pauc i s, qua? part im adhibi ta l eui coesione, Cl a r e l l is v i n i s, a cCe n t u l is comparantur generofis ; pa r t im veròfejecì is vuis c r ud a, & a q u o- f a, vel a l iqua gui tu ama b i l i, A l b a n umarmulantur v i n um, ac ad a?grotantium v fum tot o anno feruantur. Fiunt & ex his r u b r a, a l ia ex fimphei ebu l l i t i one, y e m a c i *. refufis in amplas tinas muftis in fua vinacia ; a l ia vero mod i ca ex p r xd i f ta c o- eli v ini condi tura adhi b i t a , qua? Lachryma? v i ni fyncer i tatem , ac roburaf fe- quun t u r, fcruanturq; d iu ad a l t e r um, vel et iam tert ium annum firma. C o d i a, ac vinetis ant iquis genuina diutiifimè permanent, ac vetuftatc expertum eft ef- C fici pu r i o r a, ac ma iora : recenti Seni s Rea t ini exempio longa?ui i f imi, cui i am ferme mo r i e n t i, inuentum eft domi do l i um v i ni vetuftiiìimum ; not ab i li cuen- t u , q u a n do exvctuf tate confumpt is dol ij c i r cu l i s , f e re nudum remanferat; nam tantam intus compofuerat refinam t a r t a r i, vt fuapte firmitate, &cum po– t enti i l io v inoper f t i t er it admu l t os annos. per fingulas vindemias ( q u od ex fidedignis accepi ) certa refufa fuper idem do l ium v i ni c o i ti por t ione ,quantam VCterisper vices exhauf erunt. P a r a n t &Mu f c a t e l la vina va i dc f u a u i a. Jslomentana v i n a . N O M E N T V M, & G a b i o s, vrbemcj; F i d e n em, has très Vrbes ant e maieftatem Romanam i nd i c a t in Lat to V i r g i l i us l i bro v i . quarurn N o - mentum feruat adhuc n ome n, voc epa rum mu t a t a, vulgo Lement anum . F i - dene autem quamquam ob f cu r i o r, non al ia videtur quàm pofteris F i a n um, qua? à Nome n t o, & ab V r be Roma ad alteram r ipam Tybc r is faxeo col le ap- pa r e t, vinis c ommu n i b u s ,& non adeòcul t is abundans. Gab i os à dextera Pra?neftina? v i a? , vbi Latomia? inquit S t r abo , l ap i d i c i na r um c au i t a t e s , quod nunc Ga l l i c a num voc an t, Pcrcelebre autem in vinis legi tur ant iquis fuiffe N om e n t um, Seneca ? pra?fcrtim a? t a t e , qucm amp l i l l imam in eo habuiíTe'vi- Seneïstvì neam commémorât Co l ume l la l i b ro 1111 . H is i nqu it tempor ibus Se N om e n- n ea -vber- tana regio ce l eberr ima f ama ef t, in vineapra?fert im,quampolTcdit Seneca, cu - r i ma . i u s in pra?dijs vinearurn iugera l ingula cul leos oc ionos r cdd i d i i f ecompe r tum £ eft . qua? menfura eodem teft e l i b. t u . cap.v. & P l i n io l i b . xx 1111 . cap. u n . V i g i n ti amphorarum capax e f t. qua? paulo mi nor noftris cadis menfura, oc ì o- ginta circi ter l i b r a r um. Sub Domi t i ano po f t e a, & in Nomen t ano fuam c om– mémorât vineam Ma r t i aUs vt l i b ro x i i , J ^ p m e n t a n a m e u u bi d a t - v i n d e m i a B a c c b u m P Ce l eb r em autem copia pot ius ext i t i f l e , quàm auclori tate pra?ftantia? indi cat P l i n . I i b . xi i 1 1. c apa 111. vt in tanta copia Ca?cubi s, Set ini sq; praeficerctur • No f t ro tempore fub familia? V r f i n* domi n io eft, C a m i l l o > & La t i no iampr idem militi?