BACCI - De naturali vinorum historia volume VI

D E V I N I S I TJ L I JE qua? Ma ng i a u e r r as N c a p o l i t a r i a s xm t i l a n t u r, cauponar i js r c l i n q u c n d a. Int e r A h xc F a r i n e l lo c u i d am c o g n omen e f t , à r o r i do i n vu is n i gr is c a n d o r e, n i g ro i t em v i n o, f a t is v t i l i , q u a m q u am ad x f t a t em non d u r a b i l i. E t i t em S e p p u l i­ n ump r o b a t u r , n i g r is e t i am v u i s, med i o c r is int er a lba p r x d i ò t a , ac rubra f ub­ ftantix : fed cùm benè ma t u r um fit, í ỳnce rum , ac ftomacho v t i l e. Ha b c n t ur & G r x ca n o nnu l la o p t ima i n apr i c is c o l l i bu s, & i t em Mu í c a t e l l a, q u amq u am h x c m i n o ri c o p i a. X i na S a n i t Geminianì. VB A p p e n n i ni i u g a in apr i c is c o l l i bus i n t er P i f t o r i um , L u c a m, & F l o r e n­ t i a m, c o n f p i c uu in eft S a n c ii G c m i n i a ni nob i le o p p i d u m, ac fuis vinis v a i­ de c e l eb r e , qua ? in a l i q u am generofi v i ni xmu l a t i o n em G r x ca ab i n c o l i s c o­ g n om i n a n t u r. Sub f t an t ia q u i d em v a l i d a, c o l o re a u r e o, gra to odo r e, ac f apo­ re v i n o f o. P r o b a t ur q u od c um a l i qua fuaui tate T r e b i a ni S an c ii Ioannis in h i s finibus v a l de c e l e b r i, grat i í í imum gu f t ui fit, & q u am C o t o g n i n um leui a d­ i l r i c l i o ne appe l l a r, non a c e r b um , n ec i n ima t u r um f en t i a t ur. c um La t i n is p o­ t i ù s, aut B e l u i d e re v i n i s, i t em aur c is , ac fuau i bus c omp a r a n d um. E x i m ix in t o t um p c r f c c l i o n i s, ac p r i n c i pum menf is d i g n um fir, nedum Hc r r u r i a ?, fed e t i am R o m am per ixpè in v i t r a t i s o e n o p h o r i s d e f e r t u r, grati mime ! is v i c e, in t an ta c op ia g e n e r o f o r um. Ha b et & v i na c i o la c o gnomc n to v i n a, hoc in cen i ti mul ta? l a u d i s, prò fuo gener e v i t i u m, qua? na tura c r ud i o r es in a r b o r i bus c o n­ fira?, fuopte c a l o r e, ac c b u l l i t i o ne i n magn is t inis v i na r i js ma t u r a n t u r, ac p o li C pr i t hos meni es vemunt i n v f u m. Jn agro Fiorentino v i n a. I A M in c ommun i bus f c e cund i t a t is r a t i on i bus d emo n f t r a u imu s, ac fingu­ l a r i bus mu l t is c on f i rmau imus e x en r p l i s, quòd a m a r i, & à t ì umi numf au­ c i bus . qua?apc r t am p l e r umque haber e f o l c n t p l a n i c i cm, iìrus q u i c umq uc t er­ r a r um op t imam pr xbeat f cecundi t a t is c a u f am. a d d e & a d h i b i t am i ndu f t r i am . Q uo nomi ne cùm F l o r c n t i nus ag e r , d i i t r i c lu p r op r io v r b is inter a l g i dos A p ­ penn i nos fit, ac bo r e ahbus l ong i ùs c xpona t ui fiatibus, f o l o& pl anis , & in c o l­ l i bus t o p h a c e o, & a r i d o, bene f i c io aperta? aura?, q u am à f auc i bus A r ni f i umi & n is ab vfque ma ri qu a d r a g i n ta m i l l. pai f. & i ndu f t na p r x t ei h xc fuper cx t c r a s F i o r e n t i ni p o n i li i n c omp a r a b i li ; amc en i i f ima ha?c A r ni V a l l i s , q u am i t a c o­ g n om i n a n t, nu l l is f ecunda cft l t a l ix t e r r i s. Immò q ua v ia B o n o n i x p er mc d i os t r an fue r f im mont e s in confpec ìù ven it ad q u i n q uc mi l l i a r ia t anta c iui tas ; ex c on f e r t i f t ìmi s, q ux apparent V i I I i s, ac cul t i f t imis v i n c i s c um edi t is paíïìm i n amp l is c o l l i bus x d i f i c i j s, q ux v r b em , & i p f am longi i f imè coronant v a l l em, v i ­ fus f um m i hi a l t e r um C a i r u m, q u od aiunt vaf t i f t ìmum, fed l ongè hoc ameeni f­ fimum p rx ocul is r c p r x f e n t a r i. Q u am magn i f i c en t i amc eù f pe c ì a t ùd i gn i í ï î­ mam & D a n t c s , f u us c i u i s , ac poè ta T u f c us pe r i t i i f imu s, i n f ui P a r a d i f i c a n tu XV. vi fus cft digni i f imè mo d u l a r i, F l o r e n t i x, ex eo co l le fpecìaculum R o m a­ n a r um a n t i qu i t a t um ma i e f t a t em, q ux à mon te M a lo a dm i r a nd a a pp a r e r, f u E p c r a r e. Re l i nquo fingularium l o c o r um amœn i t a t cm, q ux fecus A r ni v t r i nque r i p a s, v b i p r x f e r t im fitus incl inât ad m e r i d i e m, & pene s co l l es F c f u l anos f i u ­ g i f e r os per v i g i n ti m i l l i a r ia , d i gna firìi q u x q ue elfent h i f t o r i a, & in qu i bus p o­ t i i f imùin c u r am adh i bue runt ma g ni P r i n c i pes M e d i c ei , & e x a c l i l f imam nunc a dh i b et Ma g n us D ux 1 1 1. Fe rd i nandus D o m i n us meu s, cu i us nomi n is i n c l y­ ti v c l im hunc adorna re l o c u m. C u n c la pa f t im l oca a g r o r um c u l t u, v i n e i s, ac v i r e n t i um h o n o r um i n du f t na cùm magn i f i cè i p l endc ant r n u l l um eft f r u g um genus