BACCI - De naturali vinorum historia volume VII

L I B E à\ S E P T I M V S . 3 c r 3 A iníïgnís T h e o l o g i, ac in omni docìrinarum gener e pcritiíîlmi ni temur aucìori- t a t e , q ui in Col l ec l ane is fuis de va r i a rumr e rum natura , Sanc ìumI fydorum Hi fpal enfes imitatus , hac in parte de v i no rum na tur a, ordinem faltem t ra– mandi lucul ent eraperui t. Primùm de omni v i norum gener e compcndiariaru ex ant iquis proponens cenfuram : mox de Italia?, & Hifpania? vinis noftri t em– p o ra , fact o à vitiùm generibus i n i t i o, ex innumer i s, has feitù dignas percen- fuit fpec ies. Sunt vites Alui l l a?a lbis v u i s, ex He r r e ri h i f t o r i a. ad i imi les T o r- V u a r u , ac rontes cognomina t a !. Mufcatella? Mu f ci odore , & t am albis v u i s, quàm n i - - v m u m g e g r i s. C i n f u e n t e sA l u i l l i s admodumad f tmi l e s. Inlaennen.agr i s j albae , race - n e r a. mul is amp l i s , ac craiïis i tem ac i n i s. Hebenes vua?alba? fpccies,pandis in r a- c cmu lo ac ini s, h i sq; pi ngui f uc c o, odo r e , ac fapore d u l c i. A l a r i x e s, qua? B fuaui fucco admodum ab au i cu l i s impe tuntur, v i no f a, ad Hebenes vuis a?mu- l a. Ca r t e l l ano a l b i cans, breui r a c emu l o, ac rotundis gr an i s, quo in genere , & à Sanc ii Ma r t i ni cognomine generofa ? vua?. Ma lua f ia his accedi r, quas & Ma lua l es appel lant vua s, ro tund i s, ac congeftis v u i s. Layrenes a l b i cant e*, Ca f t e l l ana aitera n i gr i cans. Pa l omb i na n i g r a, A r a g o n e s n i g r a , T o r t o z o n, & He r r i a l e s, Long a r c s, C o i on de g a l l o. Ruuiales pra?terea vocari in Baieza; v i ne t i s, Magi iares in Hi f p a l c n f i, vuas de parras. Donz e l l a s, aut PaiTarinas tamalbi cantes ,quàm rube l l as. T i n ta , & fub Va l en t ia vrbe P l an t a s, P l a n– ta t a rde r a, & Tor tofa?. Paftas vuas fuauiíTimas pra?fcrtim, qua? l ongo a c i no, T a f l * M ac c onc i nno, contor t is pedicul is fub fole palla? fiunt, in regno Granateniì co- piofitfimae , & f ub A l mu g i s o p p i d o .&quam Bau l i cam vuarum regina voc a t, C mu l to prouentu . Co l ub en P l i n io , & Co l ub e l la v u l g o , q u a; & inter paifas v en i t. Long i ores D a & i l i d e s, qua? & i n f o l a n t u r. Efcaria?i temfuaui i f ima?ir ment i s, qua? & Mo l I a r e s ,& Biada? Ruui a l es . & q u as veteresin magn i t ud i– ne dixerunt Bumaf t es, qua li corpulentas •Ex his omnibus , aca l i js patrijs vuis v i n o r um fubdir nobi l is auc~tor,pcrmu(ta in Hi fpan i ag i gnuntur , ac var ia v i norum genera g e n e r a. a l b a, n i g r a, r u b r a , g i l u a, fulua , f i ue aur ea. V i na communi ter funt ma i ori M a g n i t i ex parte po t en t i l f ima, nec ni fi va l idis Stomacho t o l e r antur, aut aí íuc t i s, ex- do. t en v e r ò , ac minus afifueti eorum non f u f t i nen tmagn i t ud i nem. Vetuf ta pra?- f er r im, qua? defoífis fubter terram dol i js ficìilibus, quas TinaiTas vo c an t, i n f u b t e v - quadr i ngen t o rume t i amc ado rum capaces , per v i g i n t i a n n o s , & t r i g i n t a , v ei ranet$-vt~ et iam ad quinquaginta annos feruatur. quamquam id raro fit, nam c ommun i- n a . D ter ad bi ennium, aut trienniû ea condunt ,erogantC|i annuat im vina in domef t i- cam f ami ham, gaudente^ reponi a l i qua nafecntibus filijs, donec adultis aitate, vel prò f o l cmni eorum la?t i t ia , autdigni tatemadept is aperiunt ,qua? f r igidis praefcrtim ccllis adferuata cuadunt robuf t i or a, corroborandis viribus va lde v t i l i a, et iam a?gris, ac imbeci l l is fapore, & vel folo odore recreantia f p i r i t us. Ad quorum magni tudine allufilfe vifus eft Ou i d i us, in Le non e, qui l argo eiuf- modi v i n i po t ucon f op i t us dexiperetur. 1 1 i . dc ar t eam. F a l l t t ur c> multo cufìodis c u ra L y ao Q u i d . I l la ~velHifpano l e t la fit v ua t u g o. M c m i n i t & de Hi fpani c is gcnerofis Syl l ius I tal icus l ib. v i i . No f t ro tempore multa? laudi s i un t, v inum S a n ai Ma r t i ni cognoment o in regno To l e t ano, & à in i o l e* E Pm to cognominatum , Va l l is de M o r o, Xe t ro f e s, San T o r c a r, Ta l aue r a r e- tano. gina?, Gu a d a l a z a r a , Oc a gn a , f ub Ciui t a te R e g a l i, T or de l aguna, & a l ia in T o l e t a n o, A l c a n t a r a, & Iguana? r ub r a, Ve ra de Placent ia, Ma n c a, Campus de Ca l a t r aua, Mo n t i e l. In Ba?ticis Guada l c ana l, C a z a l a, A l a n i s , M a n z a- innati* n i g l a, V i g la r a f a, & ali js oppidis Ifpali v i c i n i s. In Ax a r a f c s, X e r e z, L c b r i x a, eiù Ba e z a , Vb c da, Ma r t o s ,& denique omnis Barrica? tracìus,fimul cum regno Gì a- narenf i, & Mu r c i e n f i, opt imis vinis abunda t. In dioecefi Valentia? Mo r u e- m v a l e n - dia ? , & Be ni Ca r l on . In Luf i tania C a p a r i c a, in Ca l l c c ia R i b a d a u i a, u n o . Aa i in