BACCI - De naturali vinorum historia volume VII

T> E V 1 T{ l S I T A L I ÀE tur A t h c n x us Mo r o/Wr i i r, quafi vn i c am baf im, ac fundamentum boni tat is om– n i um v i norum . in L a c o n i c a, ( i nqu i t Cx J u is Rhodi g inus) or i tur, ex qua v i de- M a l u a f i * t ur ad f e i t um jvialuafix n omc n. q u o d v ix conueni rc d i xe r im vul gari d i c r o, pra?- fert im fi ex L a c o n i a. Sedc ommun i t cr reétè C r e t i c um a f o lo patriodicìurn le- Differëti* g i mu s, vel Ac ha i c uni à r eg i one, cui. arrinc e f t, òim olv&oa-fjnetc A t h e n x o, ^ ìvoJìfç ,mi rè f ragransodore ex I u l . Po l l uc e. Prcquenter Ga l cnus C r e t i c um ap– pe l l ai in 1 1 1 . de rem ed. par. rac i l. &P a i Tum Cr e t i cum i b i d. p r imo l i b. Jn cen– fura vero a l i orum v i norum , de C i b is b o .& ma li fuc. C r e t i c um cognominar v i - Cultin,&- n o f um. dulce p r imo de dignofeendis pul f. Adno t au imus ex P l i n i o, vuas in C c n d i t u ra Cr c t i c is vinis conf i c i endi s, marmore tufo conf i ci i b l i t um , ac pigment is v i na co l or a ri . Ho d ic ccrrum habemus ex i l l u i t r i um v i r o rum relatu , qui diù in Cand iç prx fuc rc prxí ìdi j s, va r i aadhuc fludia adhiberi :obferuantq;delcc ìum fieri v i n c a r um, ac viriùm gener i s, & circa carum cui tum h a b e r i, Pumi l as con- t i ne ri v i t e s, vnde f o l is vigore , ac repercufib maturefeente s paiìx fièrent v u x, contort is i tem leui ter ped i cu l i s. Tùm c ó l l e d a s, ac in crat e fufpenfas confpcr- g i g y p fi pol l ine ad ocìauam d i cm, t ùm c a l c a r i, ac excol atum fimpliciter p r i- mum Mu f l um, deinde cum pulpa expreiTum, prout vel p l us, vel minus f ync c- r umc x c i p i t u r , i nd i u e r f is recondi d o i i i s. Ha&enus parant o p t i mum , ac de- f xca tum fcmel ant e brumam mu t an t: in quo videl i cet non tam copia? ftudenr, quàm boni t a t i, i dq; feruandum cuftodiunt in principü menf i s. a l i oquì commu- Céttfaho- ni apparatu omne v i num f cmel à fa?ce fal tem mutari vu l g a r e c f t. Cx t c r ùm m u s. quòd h xc v i na t o to fui gener e fummam çonceperint pe r f c c t aonem, duaspr xa- puashabe t eauf as . P r i ma ef t, quòd communi e t i amf t ud io pa r anda, ac tanta copia vnde in omnem terram d i f t r i buantur, totq; nihi lominus fuftineant mu t a- j i f i t u , * t - t i ones, & vecìura?, & maris i nc ommoda ; id p r x c i puum vide tur argumentum, que a j p t- quòd h xc infula toto coe lo, ac fohs fauore g i gnendis e i ufmodi generofis vinis flufolis. fit de s i n a t a. S i tu en im cum fit ab oriente in o c c i den t eme x t en f a , abau f t ro au t em, f e l i c i q; vndi que maris aura perpetuò f ouc a t ur , t cmpc r i em ob t i n c t ad IL vi tam , a cpr opaganda s f rugc s , ác vires naturaliffirnam . Al r e r uma r gumen t um paralogi f inon huic eft valde probabi le : quon i am traní latx ex hac f e l i ci infula V i c i n a r* vîtes in alias terras , q ux i am vineas adornant l t a l ix ; hx qu i dem de l i c i o f x, fed I n M a t um q ux ab i l io propr io f o li roborc ,ac fynceri tate v i n i a dmodum dégénérant. Qu a- cultus . re & finitimx i l li infiala: prò porr ione ea part icipant grat ia ; in pr imis nemorofa Zacyn t hos val idis perpetuò di ff lata ventis rparciùs Cepha l en i adcpr c i f i o r, & La c on ia in ora Le l an ti finus t e l l u s , qux tota in Au i r r um pr open f a, minus ca j(cbcù* gaudet temper i e , ampl i i f ima inter has Ac h a i a ,& omni f rugum gener e abundás, c u l t u s . hod i e t ame nmi nus cxcul ta vine i s , ac Sc ibc l i t c is vu i smagn i s, acparuis f ruga– c i . l i o r. ex qui bus col lecta med i oc ri prouentu v i na ,& infcr ius ex C y p ro infuladub eodem Cretenf is v i ni nomi ne ,& codem apparatu códi ta,ad l ias nof t ras ,& alias Quittâtes regiones mi t t un t ur cum medi oc ri l aude. Prxc i pue autem die Cretef is v i ni funt di f f e r ent i x, quas & in ant iquis Icgimus : v inofum odore,ac fubftantia p l enum, paíTum, me l l eç con í i f t cnt i x, ac d u k e. qual is &no f t r o t empo re Ma l ua f i a, du l- c i s ,me l l ea fubl tant ia, amabi li s mediocr is ; Se Ga r ba cum adf t r i&ionis qua l i t a- Bletfio . t e, alia genera has l equuntur. P r i mi veròmer i ti habetur ex Amp l i c i mu f i o, nec calcatis adhuc vuis expr e f i a , co l ore au r e o ,med i o c ri f ub l t an t i a ,& boni Vfu% , eb- odo r i s n o n f umo f a , n ec c r a í í a , qux obf t ru&ioncs pa r i r , aut vifeera i n t end i t, T^ocumë- ac tentât caput. Q uo vi t io potiifimùm dánatur qux d iu firma ad mul tos annos l i. i nuc t c r aue r i t , gr a t i o fa potu , a cmu l ti nu t r imen t i , pr x f e r t im in i en t a cu l i s , ac pr ima men f a. nana in t o tum bibente s ob fhuc i i on i bus reddit obnox i o s, d i i p o- nit humores ad fcbres,a c calculos aut in renibus ,aut in veiìca progigni t. Ad u c- hi tur fingulis annis Vcnc t i a s , vndc R omam ,& ad principes l t a l ix v i b c s ,& trans Al pes in Ge rman i am t ranfmi t t i tur 3 obna tura l em v i n i penunam, cum communi appl aufu.