BORGARELLO - Il gastronomo moderno

388 IL gastronomo nioderno D I N E R Potage à la Montesquieu Fritot de poulets Queues de langoustes à la Monte Carlo Pièces de boeuf à V écarlate Laitues farcies Foie-gras à la toulousaine Chaud-froid de pigeons Coqs de bruyère piqués, rôtis Salade de haricots verts Choux-fleurs au fromage Moscovite aux fraises Fruits - Dessert