BORGARELLO - Il gastronomo moderno

4oo I l gastronomo moderno D I N E R P o t a g e d ’ a s p e r g e s a u x q u e n e l l e s N o i x d e b o e u f à l a c u i l l è r e B l a n q u e t t e d e d i n d e C i m i e r d e d a i m à l ’ a n g l a i s e S a l a d e i t a l i e n n e L a n g u e e n g e l é e V o l - a u - v e n t a u x l e n t i l l e s PÊCHES À l ’ a NDAI.OUSE E s p a g n o l e t t e s D e s s e r t