BORGARELLO - Il gastronomo moderno - 1904 copia

Elenco completo dei MANUALI H0EPL1 disposti in ordine alfabetico per materia. L. c. Abitazione degli animali domestici, del Dott. u . B arp i, di pag. XVI-372, con 168 i n c i s i o n i .........................................4 — Abitazioni — vedi Fabbricati civili. Abitazioni poDolari — vedi Case operaie. Abiti per signora (Confezione di) e l’arte del taglio, com­ pilato da E m ilia C ova, di pag. v m -9 1 , con 40 tavole . 8 — Abbreviature — vedi Dizion. abbreviature — Diz. stenografico. Acetilene (L’) di L . C a s t e l l a n i 2.a ediz. di p. x v i-1 6 4 . 2 — Aceto — vedi Adulterazione. Acido solforico, Acido nitrico, Solfato sodico, Acido mu­ riatico (Fabbricazione dell’), del Dott. V. VENDER, di pag. VIII-312, con 107 incisioni e m olte tab elle. . . . 8 50 Acque (Le) minerali e termali del Regno d’Itaiia, di L u ig i TIOLI, Topografia - A nalisi - Elenchi - D enom inazione delle acque - M alattie - Comuni in cui scaturiscono - Stabilim enti e loro proprietari - Acque e fanghi in commercio - Nego­ zianti, di pag. XXII-552 ................................................................ 5 50 Acrobatica e atletica di a . Z ucca, di pag. xxx-267, con 100 tavole e 42 incisioni nel t e s t o ......................................... 6 60 Acustica — vedi Luce e suoao. Adulterazioni e falsificazioni (Dizionario delle) degli ali­ menti, del Dott. Prof. L. G a b b a le in lavoro la 2“ ediz.ì. Adulterazioni (Le) del vino e dell’ aceto e mezzi come scoprirle, di A. ALOI, di pag. XII-227, con 10 incisioni, delle quali 4 c o lo ra te ....................................» .............................2 50 Agricoltore (Prontuario dell’) e dell’ingegnere rurale, del- •l’Ing. V. N ic c o l i , 3a edizione riveduta ed am pliata, di pa­ gine XL-500, con 30 in c is io n i..................................................... 5 60 — (Il libro dell’) Agronomia, agricoltura, industrie agricole del Dott. A. BRUTTINI, di pag. xx-446 con 303 figure . 8 50 Agronomia, del Prof. C a r e g a d i M u ric c e , 3» ediz. rive­ duta ed am pliata dall’autore, di pag. x n -2 1 0 ........................1 50 Agronomia e agricoltura moderna, d io . S o ld a n i, 2 » ed. di pag. VIII-416 con 134 incisioni, e 2 tav. cromolit. . . 3 50 Agrumi (Coltivazione, m alattie e commercio degli), di A. ALOI, con 22 incisioni e 5 tavole cromolit., pag. XII-238 8 50 Alcool (Fabbricazione e m aterie prime), di F. CANTAMESSA di pag. XII-307, con 24 in c is io n i............................................... 8 — Alcool industriale, di G. C ia p e tti. Produzione dell’a l­ cole industriale dal punto di vista dell’agricoltura italiana, applicazione dell’alcole denaturato alla fabbricazione del­ l’aceto e delle vinacce, alla produzione della forza motrice, al riscaldam ento e illum inaz., con 105 ili., di pag. xn-262 . 8 — Algebra complementare, del Prof. S. P in c h e b le : Parte I. A n a lis i A lg e b r ic a , di pag. vm -174 . . . ". 1 60 Parte II. T e o r ia d e lle e q u a z io n i, pag. IV-169 con 4 ine. 1 50