BORGARELLO - Il gastronomo moderno - 1904 copia

50 ELENCO DEI MANUALI HOEPLl L. c. aum entata, di pag. vn-704, con 27 ine. e 2886 ricette . . 6 50 R icettario fotografico. Terza edizione riveduta e notevol­ m ente am pliata di nuove formole e procedim enti, del Dott. • L. S a s s i , di pag. x x iv -2 2 9 ........................................................... 2 — Rilievi — vedi Cartografia — Compens. errori — Telemetria. Risorgimento italiano (Storia del) 1814-1870, con l’ag­ giunta di un sommario degli eventi posteriori, del Prof. F. BERTOLINI, 2* ediz,, di pag. VIII-208 ..............................X 50 R istauratore dei dipinti, del Conte G. S e c c o -S u a rd o , 2 volumi, di pag. XVI-269, XII-362, con 47 inci si oni . . . 6 — R itm ica e m etrica razionale italiana, del Prof. R occo M u r a r i , di pag. xvi-216. . . • ..........................................1 50 Rivoluzione francese (La) (1789-1799), del Prof. Dott. G ian P a o lo S o le r io , di pag. iv-176................................................... 1 so Roma antica — vedi Mitologia — Monete — Topografia. Rontgen (I raggi di) e le loro pratiche applicazioni, di I talo T onta , pag. vm -160, con 65 incis e 14 tavole . 2 50 — vedi anche — Fototerapia e radioterapia. Rhum — vedi Liquorista. S aggiatore (Manuale del), di F. B u t t a r i , di pag. viIl-245, con 28 in c is io n i................................................................................... 2 50 Sagou — vedi Fecola. Saie (II) e le Saline, di A. D e G a s p a ris . (Processi indu­ striali, usi del sale, prodotti chimici, industria m anifat­ turiera, industria agraria, il sale nell’econom ia pubblica e nella legislazione), di pag. vm -358, con 24 incisioni . 3 60 Salumiere — vedi Majale. Sanatori i — vedi Tisici e sanatorii. Sanità e sicurezza pubblica — vedi Leggi sulla. S anscrito (Avviamento allo studio del), del Prof. F. G. F um i , 1 2* edizione rifatta, di pag. XII-254 . .................................... 8 —. Saponi (L’industria saponiera), con alcuni cenni su ll’indu­ stria della soda e della potassa. M ateria prim a e fabbri­ cazione in generale. Guida pratica dell’Ing. B. M a ra zza , (esaurito, è in lavoro la 2a edizione). Sarta da donna — vedi Abiti — Biancheria. Scacchi (Manuale del giuochi degli), di A. B e q h ie r i , 2* ediz. am pliato da B, O r s in i , con una appendice alla se­ zione delle partite giuocate e una nuova raccolta di S2 problemi di autori ital., di pag. vi-310, con 191 incis. . 8 — Scaldam ento e ventilazione degli am bienti abitati, di R. F e r r in i , 2‘ ediz., di pag. vm -300, con 98 incisioni.. . 8 - - Scenografia (La). Cenni storici dall’evo classico ai nostri giorni, di G. F e r r a r i , di pag. xxiv -3 2 7 , con 16 inci­ sioni nel testo, 160 tavole e 5 tricrom ie . . . . 12 —