BRUNONE - Arte di dar da pranzo - 1829 copia

È agevole il ravvisare che chi ne fu l’Au- lore era fornito di non vulgare ingegno. Tutto quel che il titolo nell’opera annunzia, vi si trova geometricamente dimostratp, e insegnato con profondità e chiarezza ad un tempo: le materie son divise in capitoli, ed è dedicato da un Anonimo, che, a parer mio, doveva essere un solenne ghiottone, ai com­ ponenti gli Stati generali d’un regno. Quest’eccellente opera è manoscritta in quarto, e legata riccamente in pelle. Yi si veggono le armi di chi ne fu possessore, lo che prova che egli avea grande stima del merito-di lei. Dapprima io avea divisato di farne una traduzione, ma bramando di dar al pubblico qualche cosa di mio, ne ho fatta un’imitazione o compilazione come si vuol chiamare, e cosi v’ho aggiunto e levato quel che m'è piaciuto; e per essere utile ai miei simili la rendo di pubblica ragione. Laonde i miei lettori verranno, mercè di questa., istruiti di tutte le buone cose, di cui possono servirsi, qd offrire agli altri in