CALESTANI - Osservazioni - 1655 copia

1 Delli Confetti Aromatici; 119 differente^ ancora meno efficàce,& priuo dì quella facoltà maceratala , & virtù,, ch^J detieliauere, &diuieneancho , confettato che e(Toê,fiduto , : &fodoin pochi giorni» che moltofi combatte prima,che fi dilegui in bocca. Pigliano quefti tali? di zuccharo poluerato 3 & tamifato libre due : d'amido libra vna ; di gomma arabica>& dragacantho ana oncia meza;di liquiritiadramme due. Et fanno coti. fetto in rotole con dcagacantho infufo in acqua pura,ò di viole. Altri anchora con Tiftef- fe fpecie,& zuccharo,& infufionedi dragacantho lo confettano, & queftd^arimente di- uiene in breue duriflimo 3 & infipido . Diadr^ganthoconbolomagìflrale . IidiadraganthoconboloèvalorofoalladiflTentena, alli fluffi, alli fpiiti del fanguc, à £ cattarrhi,àtifici,& ali*viceré del polmone. A farlo. Piglianfi di buon zuccharo onciç^j noue:dipenettioncietre:fi fmongono amendue con acqua rofa, &c fi cuono à cottura dì manufchrifti,& vifi mefchla oncie vna di fpecie del diadragantho frigido, &: oncia meza di bolo armeno orientale poluerato fotti!mente,& fi fa confetto in morfelli. Diairisfemffltcemagiftrale. Il diairis femplice fa à tuffienti,à gli afmatici, allo fpirare difficile^ alla perdita della-** voce per frigidità,& alcatarrho. A farlo fi prende d'ireos leuantino oncia meza .• di fpecie del diagragantho frigido^ zuccharo candido^oluerato ana dramme due : di zuccharo diflbltc>,&: cotto à cottura di manufchfifti con acqua di viole, libra vna. Si fa confetto fa morfelli^ouero in rotole. OJferuatiom del diairis. Quello diairis femplice coli detto à differentia di quel fatto didiitcrfapermiftionC_> in elettuario è in vfo molto.Lo chiamano molte donniciuoìe nelle parti noftrç , & nella-* città propria il confetto del beato Bernardino, che beato è coli nominartivn Frate Ber– nardino Feltrano huorno di fanta vitale d'ottima Religione , inftaurator d'opere pie $$£ fante nella città noftra>dalquale fu molto vfìtato in ribattere lo fpiriro,& la voce perduta. Onde poi predicato egli quefto fuo aiuto ch'era valentiffimoPredicatore,causò che mol– ti l'v-farono,& nomiharlo 5 & lanominatione dal fuo nome. Alcuni accioche fia più ag- gradeuole algufto>lo preparano con dramme tre (blamente d'ireos. Altri anchora 5 8c la_i» più parte quafi>che non hanno quefta ricetta, lo confettano con polue d'ireos , & zuc– charo femplicemente.Et i Francefi lo coftumano con più polue. Diacodionfemplice. Il diacodfóne femplice conferifce à coloro, àcuidal capo al petto li fcendano catarrhi fottiibchecaufano tofle.Conciliail fonno.Onde fì. toglie di zuccharo ottimo libra vna : di peneci bianchi oncie fei,&fi diflòluono amendue con fucco 5 ò decotto,che'I vogliamo di- redatto con libra vnadi capi di papaueri bianchi,& negri al modo detto neldiacodione di fopra nella diftintione difiropi.Et cottigli infieme à debita cotttira,&ftanglieggiatiiibene* accioche piglino lamaceratione gìoueuole alpetto,fe ne fanno morfelli,ò rotole. OJJèruatione . Quefto diacodione femplice non hauendo noi trouato fcritro,ne detto daauttorealcu- no,& hauendolo molto à coftumare,ci fiamo valuti del modo 5 &della fententiadi Mefue ilquale è cofi fèmpre da noiconfettato,& fi proua nell'operatione valer molto : 11 decot– to doue ftà,e confitte limportantia della perfezione del confetto, deueefler fatto c o i w buona arte,efufficiente quantità di papaueri. L Confetto contro avermi magiflrale. A far confetto contro à vermi,fi piglia di feme di portulache,di femi di cauli,fementina» nigella 5 corallina,reubarbar0 3 di femidi cedri mondati,& fandali roffi ana dramme vna; di rofe dramme mezardi dittamo bianco 3 cianamomo, & corno di ceruo adufto ana fcropoli due,di zuccharo diflbito con acqua di cardo fanto quanto bafta,& fi fa confetto. Piftachea. A far piftachea fi prendono di piftachi noui,& mondi oncie quattro,di zuccharo fmonto con acqua rofa,cotto perfettame nte^libra vna , & fi fa con fetto con buon'arte, aromati- zandojo con dramma vna di cinnamomo tagliato minutamente,ò con fpecie del triafatv daino del lo aromatico rofato>ò d'aitr i confettinoli mufchio>ò con ambra,fi come aggra– da à Medici,& à guftanti • 1 OJJcr*