CARENA - Vocabolario metodico - 1851 copia
simili, le quali ricevono e conservano certo lividore, o altro segno cagionato da percossa, o da caduta, o dal lungo scuo tersi in viaggio. F rutte mantrugiate , brancicate , diconsi quelle di buccia liscia e sottile, le quali per essere state toccate e ritoccate, hanno per duto il naturai fiore, cioè quella polvere o velo bianchiccio, di che alcune sono ricoperte, come le susine, i fichi, e alcune uve. F rutte bacate , quelle che sono, o furono rose da un interno baco o larva di alcuno insetto. M ela , frutto del Melo. La mela ha forma per lo più globosa : tal volta bislunga, ma sempre più grossa verso il picciuolo: buc cia per lo più liscia, rilucente: polpa soda, poco acquidosa: picciuolo piantato in un avvallamento o pozzetta conica, cor tissimo, sottile , pieghevole , ciò che rende la mela capace di ciondolare sull’albero: cellule del tórsolo cartilaginee, dure, elastiche. P e r a , frutto del Pero. La Pera è per lo più di figura bislunga, che va diminuendo verso il picciuolo: polpa generalmente tenera, sovente acquidosa: picciuolo proporzionatamente lunghetto, rigido, fermamente impiantato nella polpa: questa non avval lala in vera pozzetta conica per l’ inserzione del picciuolo, come nella mela, ma protendenlesi verso il picciuolo stesso: cellule del tórsolo tènere, membranose. P icciuolo , q u ella p a rte a sso ttig liata , o r le g n o sa, o r e rb a c e a , p e r cu i le fru tte stan n o app icc ate ai ram i d ella p ian ta. B uccia , qu ella p e lle sottile ch e ric u o p re la p o lp a di a lc u n e fr u ite , com e p e r e , m e le , fic h i, c a sta g n e , e sim ili. P olpa , C arne , parlandosi di frutte, è tutta quella parte più o meno sugosa che è ricoperta dalla buccia, e che nel suo centro racchiude uno o più semi in un nòcciolo, ovvero in un tórsolo. T orso , T órsolo , sp ecie di nodo o g ru p p o cartilag in eo , diviso in p iù c è llu le o v ali, disposte a ra g g i, e co n te n e n ti c ia s c u n a u n sem e, o d u e , d e lla m e la , d ella p e ra , o d ’ a ltro sim ile fru tto . S corza , so rta di b u c c ia , m a p iù so d a e più g ro ssa, d a cui sono ric o p e rti gli a lb e ri e a lc u n e fru tte , com e p o p ó n i, a ra n c e , lim o n i, ecc. Nota 267. Anche qui Tadd. Grosso c da prendersi pel contrario non di piccolo , ma di Sottile. Svi che V. la Nota 2 2 , nella § 3 ° ALIMENTI E CONDIMENTI VEGETALI, ECC. 4-65
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