CARENA - Vocabolario metodico - 1851 copia

4 7 2 0. III. DEL MANGIARE E DEL BERE. stiaccia stringendo colla mano le due Branche. Queste possono rivoltarsi sulla mastiettatura in modo che l’angolo che esse formano l’una coll’altra è più aperto in un verso, e più stretto nell’altro: in quello si pone la noce, in questo la nocciuola. S gusciare le n o c i , quel cavarne il gheriglio, o le parti di esso, dalle noci schiacciate. Noce g e n t il e , p r è m ic e , stiacciamane , è u n a noce a g u scio fra g ile , la q u a le si sc h ia c c ia com p rim en d o la col pollice con tro l’ ind ice rip ieg ato . N oce malescia , quella in cui le due valve del guscio sono fortemente attaccate l’una all’altra, e ciascuna, o anche una sola di esse, in luogo equidistante dalle due suture, ha una specie di spi­ golo che dalla punta della noce va a perdersi verso la metà del guscio: questo è durissimo, da non potersi acciaccare se non con martello : e ciascun pezzo del guscio infranto ritiene fortemente incastrata la corrispondente porzione del gheriglio. Noce m a d o rn a l e , varietà di noce grossissima. Colle due valve di questo guscio, ben rimonde di dentro, e mastiettate d’oro o d’argento, si fa come una cassettina o astuccio, da riporvi dentro un anello, o altro, anche un pajo di guantini da donna, a uso di giocoso regalo. N occiuola , A v e l l a n a , frutto del Nocciuolo. La Nocciuola è come una piccola noce, ma col Guscio tutto d’un pezzo, globoso e liscio, contenente una M àndorla rotonda, che si lascia divi­ dere in due parti uguali, coperta d’una R occia , da non potersi agevolmente levare, se non a pezzi. La Nocciuola ha largo B e l l ic o , per cui sta attaccata in fondo allo Scoglio. S co g lio , ricettacolo verde, erbaceo, calciforme, a bocca fimbriata, cioè frastagliata: in esso è ben rinchiusa la nocciuola, la quale inoltre è aderente al fondo dello Scoglio, mediante il Bellico. S no cciolare , cavare dai loro scogli le nocciuole, o queste dai loro gusci. Dicesi anche del cavare i nòccioli da altri frutti. In senso trasl . , cioè per una certa similitudine, Snocciolare avemmarie e paternostri, è il dire e ridire queste orazioni, facendo scorrere ad una ad una colle dita le pallottoline della corona.