CARENA - Vocabolario metodico - 1851 copia

Snocciolare pigliasi anche per pagare in contanti, nume­ rando colla mano distintamente le monete che si van cavando dalla borsa. Jn senso m e t a , Snocciolare una cosa, vale dirla chiara­ mente, con parole pronte e distinte: Ed egli di botto mi snoc­ ciolò un sonetto. Q u in d i l’avverbio Snocciolatamele equ iv ale a p a rtitam e n te , d istin tam e n te , ch iaram en te. M àndorla , fruito del Màndorlo, cioè il seme di esso, di forma stiac­ ciata, ovale, acuminato all’un de’ capi. La màndorla, vestita della sua pellicina giallo-rossigna, è rinchiusa in guscio le ­ gnoso, coperto da un mallo. Per estensione chiamasi anche Màndorla il seme, or dolce, or amaro, di alcuni altri frutti, sia rinchiuso in un nòcciolo, sia ricoperto da una buccia. Màndorla di pesca, d’albicocca, di pinocchio, pistacchio, ecc.; Màndorla dei semi della mela, della pera, della zucca, ecc. M àndorla spaccarella , q u e lla il cu i g u sc io è ruv ido , te n e ro e soltile. M àndorla dura , q u e lla di guscio liscio , d u rissim o , d a no n po tersi sc h ia c c ia re se non con m artello. 11 guscio è tutto punteggiato di forellini. M àndorlo , albero che produce la Màndorla. M elarancia , e più comunemente A rancia , frutto dell’ A rancio , del M elarancio . Agrume di.forma tonda, di grato odore: buccia grossa, esternamente papillosa, di colore giallo-dorato: polpa vascolare, succosissima, di sapore agro-dolce, talvolta forte e acetoso, divisibile in più S picch j : Arancia dolce; Arancia forte. A rancìna , d e tta a n c h e A rancia della C h ina , so rta d ’ a ra n c ia fo rte, p icco lissim a, ch e non m an g iasi se non confetta. M elagrana , frutto del M elagrano . Buccia o scorza soda, quasi le-^ gnosa, gialliccio-rossigna di fuori, giallissima di dentro, piena di C hicchi o granelli rossi, adde tti, disposti a strati, ciascun strato separato da una pellicina, detta C ica . Nota 270. Chicco è voce d'uso, quasi vezzeggiativa, e si dice non solamente dell'acino o granello della melagrana, ma., per simi­ litudine, anche di più altre simili minute cose, come caffè, p i­ selli, ecc. § 3 ° ALIMENTI E CONDIMENTI VEGETALI, ECC. 473