CARENA - Vocabolario metodico - 1851 copia

§ 3 ° a l im e n t i e c o n d im e n t i v e g e t a l i , e c c . 4 4 J i Scrosciare <Sgricchiolare I Sgrigiolare \ Semolino jSemolella (Farinata ) Panicela Nota 257. lmpappolarsi Imbrodolarsi. V. § 2". Macco Paltona ) Necci kPolenta ) Polenda Mestóne Nola 258.' Agnellotti. V. § 2". Raviòli Riso ^Civaje |Legumi Baccello Gagliuolo Nota 259. Legume • Sìliqua Sutura Fatinoli -----— dorsale ------- ventrale Cordone umbilicale coltoj i)in erba I verdi in vainiglia dall’occhio nani „ . .. \ sc a n d e n ti ag iu o i j ram p ic a n ti ■------- ------- a stelo v o lu b ile a viticci Infrascare Piselli Fave Ceci \ Lenti ) Lenticchie Sgranare Intonchiare Nota 260. Bacare Intarlare Intignare JErbe I Erbaggi Ortaggi Ì Erbucce Erbette Erbolìne Càvolo Costola Nérbolìni j Torso I Tórsolo Palla i Grùmolo | Garzuolo ------- fiore ----- - bròccolo Càvolo salato Lattuga Insalata Intinto —— cruda ------- cotta verde ------- composta