CHAPUSOT - Cucina sana - Primavera

coltell o : le vivand e coccion o e serbatis i sen menom o pericol o nell o stess o vas o ; e così m ingombr o locale , mino r perdit a d i temp o e m sollecitudini . Un a soi a cos a è anco r da deside in simi l batteria , ed è un a maggio r leggerezz a ; quest o picco l difett o è ampiament e compensat o somm a sicurezz a e mondezz a ch e ne risulta pentol e autoclavi , cioè co n coperchi o a così preparate , son o ess e sol e un ver o tesor la perfezion e de i brod i e dell e zuppe . • - •