CORRADI - CIBO PITAGORICO - 1781 copia

E già quifiegue in prima la maniera cti far t- Brodi , i Coli , e le Purè neceffarj pel condimento : ed in fecondo luogo la nota dei Vegetabili , dei quali nel prefente Libro /e ne pre* fcrive il modo di prepararli : avendo io in ciò fare procurato dì mettere in falvo anche il lujfo neW imbandire con Jimili generi una menfa di formalità , e nel tempo fiejfo di foddisfare il guJÌQ delicato dei Nobili, e di provvederealla conferv azionedei I*et~ ierati •