CORRADO - IL CREDENZIERE BUONGUSTAIO 1778 - unire pp 85-86!!

X 47X Caffè, e del Cacào . Negli abbondanti, ed ubertoiì Regni, delle Sicilie, e nelT ampia loro eftensione pon è difficile tiovare una fituazione, ed un* atmosfe– r a , che eguagli, in buona parte, a quella del natio iuolo del Caffè e del Cacào . Balìa che fi efamini la natura della pianta,poiché Tè facile trovare un pro* prio terreno, il quale a tempo fmoflb, e con arte concimato, vengono poi, con eflfo, e con il clima a naturai izarfi , e con ciò a fi unificare • L' affi (lenza , e r opera del Contadino, unita al penfare , e diri– gere del Proprietario , ne porteranno maggiormente ]a facile riufcita ; poiché quando il Ricco protegge > il tSavio dirige , ed il Contadino agifce , ficcome , nei Regni delle Sicilie fi vedono verdeggianti ortag– gi , fragranti fiori, muftofi grappoli, dorate fpighe, e pendenti frutti; così ancoia fi vedranno, e ipefli baccelli di Caffè, e grotte iiligue di Cacào. C A P I T O L O IV, Critica y çd approvazionedel Caffè. F Ra dotti uomini, della facoltà medica, moltiffr. me Tefi fi fon foiìcnute intorno alla bevanda del Caffè, e moiri di elfi le han dato il voto contra– r i o. Il Signor Duncan, Dottor di Medicina, nel fuo libro di Avvifo/aiutare parla del danno, che reca i\ Caffè ; e quefto trattato , del Signor Duncan , altri Medici, anche contrari al Caffè , V hanno con più zelo infinuato negli animi de' viventi , Il Signor Heç- quet, Dottor Fi fico, con un fuo trattato rim proverà la fua colta Nazione, che bevono il Caffè ad ufo di Arabi, e che approvino un gufio barbaro. Il Signor Paoli, Medico Danefè, (ottiene che il Caffè snerva gli uomini, e li rende incapaci di generare . in Lon– dra iòrfe qu.fttone fra due accreditati uomini della facoltà Fifica , e Chimica, e fi conchiufe, che il grande ufo del Caffè abbrevia la vita . 11 Chiarilfimo y\bate Niffeno ha (ottenuto , cK è fiato portato il Caffè in Europa per opera de Demon] 9 Fra le Opere dei