CORRADO - IL CREDENZIERE BUONGUSTAIO 1778 - unire pp 85-86!!

I 3 I ia \>\ . ^ : =s« : V J?TC _mff^j-\\jt mw S r ^l JJB^^^JBS K^^^ RM ymwp TRATTATO I DEL MODO COME GIULEBAR ZUCCHERO, FORMAR GIU– LEBBI VARJ, E POZIONI CALDE - C A P I T O L O I. De//o Zucchero , * Giulebbi : O Gnun fa,che lo zucchero è naturai prodotto delle pian» te , ma eftratto però, e refo nella maniera che fi ve. de con grande ajuto dell'arte, e perciò di varie qua– lità fi rende. Il migliore è quello di grana bianca , lucida, e foda ; e di quello io intendo parlate nel prelente trat.. A tuo,