COSTEO - De lactis - 1595

L i b tr P r i m a s . \ 3 A tuit 3 quod fort iora funt ; alba autem imbec i l l iora. hoc au- U h . t. csp• tem eo conftarc,quod i l larum carnes funt iocundiores. Sic 8 8. Rhafis, nigrae animantis lac, & fortius elfe ai t, & mel ius.& Auicennas quoque alba: debi l ius, ac celerioris defeenfus . Dub i t a t io autem eft de mu l i eb r i, propterea quod, quum in homine temperamentum cal idum, & humi dum, in quo floridus eft color , laudatius fit, quam ca l i dum, & ficcum , aut frigidum, & ficcum, in quo ater eft humorj nonimme r i to earum, qua? florido colore funt, mulierü, lac i l l is p r e– fetti débet, qua? fiiíco. A t vero reuocare in memoriam o- B portet, ex ijs,qu,£ ad temperamentorum dignot ionem fpe ttant, efle cutis colorem. qui ,quum ex humoribuscuti fub- icttis efflorefeat; ficuti proba corporis temperies debi- tam fano, & bene conftituto homini proport ionem i equi- tur ; ira, quia ea eft naturalis humorum proporrlo , vt re « l iquis humoribus copiofior fit fanguis ; fecundo loco pi tuN ta, tertio bi l i s, ac poftremo ater humor ; débet quidem in temperato corpore, neque piane rubicundus, neque vel a l- bus, vel flauus , vel niger color fpettari ; fed ex hisemer- C gen s c o l o r, atri ici i icet etiamnum aliquantum particeps : qui fufeus eft. N on igitur color abfolute inter album & r u- brum medius, qu i c a J i d i , &humi di temperamenti eft; (ed 15, cui al iquid confperfum fit nigroris, non in homine tan– tum, fed in fanguineorum animal iumgener e omni, lauda- b i l i or meri to d i ci poteft. ita vt, licet ad producendum v i - tam calida humidaqje temperies ap t i o r f i t, non tamen ce teris prceííct. Hoc vero etiam Galeno confentit, qui vel ea decaufa cal idam h unidamque temperiemdamnat, quod D putredini inter omnes temperies obnoxiaef t. Lac igi tur fuicarum animantium rette reiiquo l at ti praeponitur. Sed & animalisœtas lattis natura euariat. T um enim in qua ai– tate magis viget c a l o r, me l iorque in corpore vniuerfo fit conco t t i o, ineaeft laudabi l ius. tum praeterea tempérât nonnunquam actas vi t ium al iquod,quod i l li eft a fpecie.Sic caprç,quiB ficcioris naturç animai eft,iuuenculae,melius eft, quia tunc & humidius, & tenuius eft : fenefeentis, quia fic- c ius, & crafsius, minus probatur. De valetudine autem,