Confetturiere piemontese - 1790

P o mi granati : fua ojfervaiìonc 29 ^ Polvere di fiori di Viola uff* P r une confette 24 . : confette per provvU fione zìi. : all'Acquavite 212.: Per confer* vare 2/3. : confette 2/4. : alla Borghcfe 216.1 fen^a nocciolo i v i: in fur tout 2 1 7 «: appia* nate 2/9 . Ratafiat di Ciriegie 74 . t di fiori dì Me* /arancio 8 2 : di Ciriegie con Ampole 138*: di fiori di Melarancio al Bagno-maria i$8.l di Anice 270. : di Cotogni 2£)i.: £ Uva. mufchiata 303 . : d' Uva mufchiata con Amandole iv i : Ai Ginepro 3 4 7« : di Noci 407 . : d'Albicocche 423 . : di fiori di Ro*ì fe 432 . Re g o l i z ia : fua offerva^ìone 293 , S ch i uma di fior di latte 437 . : di Cioc- à colato 438*: di Caffi 439 . S i r oppo di Vinaigre^ o(la d'Aceto 44 . : di Ciriegie di fiori di Gelfomino 77 . ; di fiori di Viola ri h : di Ciriegie /3^ , d* Uvafpinu /75. : di Pera 24 .6.: di Mort 26b. : £E lier a terrefireivì: d A gre fio 279, : di Cotogni 290 : di Pomi granati 296 ^ di Pomi 3//. : PG/TZÌ graticchia i v i : Ptfwi tr i bagno maria 3/2. : di Cedri 333 ' d'Orbata 379 . : <// Capelvenere 380* : d Ibi cacche 420 . : Albicocche colle fue Amandole 4x1. : d'Albicocche alla graticchia 422 . Sor- ;