Cuciniera universale - 1870 copia

LA CIMERÀ OSSIA L* A R TE DI SPENDERE POCEMANGIAR BEN SECONDO I L METODO D E L LE CUC I NE Tr i es t ina , Mi l anese , Venez i ana , Piemontese , Tedesca , Francese , Inglese , Spagnuola , Tur ca , Chinese , Ame r i cana , ecc . ecc . OPERA CONTENENT E le miglior icell per la preparazione di minestre, fritture, intiugoli , selvaggina, rrosti , salumi, pasticci , confetture , salse, giardinett i ecc. con indicazione del moddi utilizzare gli avanzi d'un pranzo e di preparare e disporre con garbo e decor le mense. V E N E Z IA btab . l ab . -Ti p . -Li t d i C. C o en , Ed . , S. Marc o n . HO. M I L ANO 1 8 7 0 TR I ESTE Via S. ProUeio , num. 3. Corso , num . 608 (5) .