DANDOLO - Enologia I - 1812

PRSUMINARE . * t i che feci quand o pubblica i il mi o libro de l Governo delle pecore > argoment o ch e negl i antich i us i trovav a ostacol i anco r maggiori . Mi rivolgo dunqu e nuova – ment e a que ' ricchi e d agiat i proprietar j ch e abitan o l a cam – pagn a , e ad ess i particolarment e indirizzo quest a mi a fatica , ch e io m i lusing o do\ r er esser e pe r cert o d i non indifferent e vantag – gio lor o particolar e , e general e a tutt i gl i anch e rozzi agricol – tori , pe r l a convincentissim a for – za dell' esempi o e de i fatti , ch e quell e be n istruit e person e por – rann o a quest i sott ' occhi o . Ma be n avrebb e quest o mi o lavor o u n maggio r pregio , se contribuiss e ad accrescer e i van – tagg i e i piacer i d i que ' tant i altr i ? ch e annojat i e stanch i del -