DANDOLO - Enologia I - 1812

ttxif ETse©Rsa Ove pu r finalmente si è scoss o quest o dannos o giog o , veggiam o in fatt i prospera r tr a le man i d i gent e ricca ed instruit a gl i ut i li stabilimenti , tra ' qual i posson o ricordars i pe r esempi o i no n po – chi ovili d i pecor e d i Spagn a . E quant o pi ù no n s i esten – derà quest o fervor e allorché m i verrà dat o d i dimostrar e , ch e nei soli prodott i dell a comun e agricoltur a , com e carni , pelli # lan e , ol j vini , cer a greg – gia , ec . i l nostr o regn o è passiv o ogni ann o dell a grandios a som – ma d i oltr e cinquantacinqu e mi – lioni d i lire (V. not a 59 ) , quan – do quest i potrebber o successiva – ment e e facilment e produrs i su l nostr o suolo , a sufficienz a pe l consum o , e talu n d ' ess i a po – tern e far e commerci o ?

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