DANDOLO - Enologia II - 1812

fcOii ÀTOTOfAKIONI A L LA f A S TE SECONDA. stioti e 3? U n concors o singolar e d i circostanz e m' h a fatt o trarr e da un a raccolt a mediocr e d i vino provenient e da i mie i fondi , ch e s i è be n v conservat o e f u vendut o i n moment o propizi o , 3> cent o mil a lire . I n appress o i n un ' abbondanti* - » sim a raccolt a m i è accadut o d i no n ricavar e » ch e men o d i ventimil a lire . Fin o a quest o punt o pu ò diveni r prezios a l a certezz a d i pote r conservar e i vini comuni , (76 ) No n giugnevan o quas i ma i a Venezi a nav i i n – gles i ch e no n portasser o gra n quantità d i birr e in bott i e bottiglie . Que* navigator i avrebber o d i buon a voglia , esportat o de 3 vini nostr i , m a eran a cert i pe r esperienz a ch e no n duravano . Quand o l a pac e general e r ianimerà tutt e l e i n – dustri e , è da sperar e ch e no n pe l sol o cambi o del poc o valor e dell e inutili birr e , m a i n cambi o di tant i altr i oggett i d i be n maggio r valor e e d utilità nostr a , le nav i d i quell a nazion e e d altr e appartenent i a ' popol i settentrionali , prenderann o volontier i i nostr i vini , quand o saprann o ch e que ~ sti no n var i pi ù soggett i a d alcun a alterazion e ? lungament e viaggiando . J UNK D E L L* ÀOTOTÀZIOKI .