DANDOLO - Enologia II - 1812

T)TL Vitto. BS perchè in essi soltanto seguono tutte le ope– razioni, depurazioni ec. che rendono corto» piato il vino. 3* Che i vasi di vetro sono aneli essi preziosi, perchè niente lasciano disperdere 5 e quando siano di buon vetro, ben mondi e ben furati, conservano inalterabili ed anohv migliorano i fini compiuti e depurati 1