DELLE PIANE - La cucina di strettissimo magro

- 70 - per sei minuti , unto un tegam e d'olio , in ess o verseret e riso e sals a ; e senz'altro , finirete di farlo cuocer e al forno. T)osi per sei porzioni. Prezzemol o , , , , mazzett o copios o I Aglio , , , , , , spicch i 1 Pesc e gram . 40 0 Riso , , , , , , ' , » 40 0 Olio , , , , , cucchia i 8 Sale quant o basta.