DOTTOR ANTONIO - Orto in cucina - Almanacco 1886 copia
43 si essicano , com e lingue , coppe , ecc. ; aromatizz a l'aceto , l o s i adoper a pe r profumeria , pe r medicina . A, virtù tonica , stomachica , espettorante , risolutiva , vermifuga . Plini o dic e a l lib. 25 cap . 2 : « Hyssopum in oleo contritum phthyriàsì resistit et pnirigini in capite. » Non traduc o l a sentenz a d i Plini o pe r rispett o all e gentili lettrici. Anch e ogg i i n Persi a vien e usat o l'infus o com e cosmetico . N e parlò Salomon e (Re – gimi, 5 ). I Giude i ricinser o d'isop o l a spugn a col h qual e abbeveraron o d'acet o i l Redentore . L'isop o è di rito nell e benedizion i d i chies e e camposanti . Non è be n cert o ch e i l nostr o isop o si a quell o r i – cordat o da l r e Davide : Asperges me hyssopo et mundabor. S i vuol e ch e quell'isop o si a un a piant a affatt o scompars a e no n de i nostr i paesi . U n cano – nico d i Com o stampò u n volum e pe r simil e ver – tenza . M a se i l nostr o no n è i l medesimo , è pe r l o men o u n su o prossim o parente , perchè n e à l e stess e proprietà. L a massaj a l o tagli a i n autunn o l o là seccar e all'ombr a i n piccoli fascett i e l o conserv a pe r gl i us i culinar i dell'inverno . I l su o arom a giu– sta i l dett o dell a salernitan a colorisc e graziosament e la facci a e d à buo n umore . Hyssopus purgans berla est e pectore phlegma Ad pulmonìs opus cum melle coquenda jugata Vultibus exìmlum fertur prestare colorem. L a t t u g a. — (Lactuca saliva, hortensis). Mi l . Lat– tuga. - Fr . Laituc. - Ted . Lattich. - Ingl . Lettucc. La Lattuga v prend e i l nom e da l succ o lattiginos o che contiene . È piant a erbace a annuale , d i patri a ignota , l a pi ù insipid a dell e insalate , se se n e ec – cettu i i l lattughin dett a anch e insalatina, d a noi , fors e perchè essend o assa i tener a e primaticci a s i
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