DOTTOR ANTONIO - Orto in cucina - Almanacco 1886 copia

. 7 3 In Francia , Belgi o ed Inghilterr a si coltiv a la spe – cie gialla , pe r foraggi o e v i vengon o grossissime . I l suo nom e d i rapa , vien e da rapere, verb o latin o che signific a rubare , perchè le rap e mangiandos i crud e da i Romani , si rubavan o volentier i da i pas – sant i ne i campi . Par e ch e press o gl i antich i foss e un cib o ghiotto , perchè tutti ne parlano . Marzial e ne vantav a i l sapor e allorché anno sentit o i l freddo . Hec libi brumali gaudentia frigere rapa Qua damus in calo Romulus esse solet (Ub . i3) . Ne parl a perfin o Senec a nell'Ep . 87 . - Olivetum cum rapo suo tranferre. I Grec i magnificavan o quell e d i Corinto , dell a Franci a e dell a Beozia . Eran o notabil i pe r l a rotondità quell e d i Cleon e piccol o villaggi o no n lungi dall a selv a Numea , ci – tat o da Ovidi o (metam . 6) e pe r la lunghezz a i Ro – man i davan o l a palm a a quell e d i Amitern o città dell a Campania , patri a d i Sallusti o - Indi venivan o quell e d i Nurzia , antic a città dell a Sabina , patri a di Quint o Sertorio , vir rei militaris, dell e qual i rap e parl a Virgilio chiamandol e frigida Nurtia (En. 7) . Infine venivan o le Veronesi . Anch e i l Mat – tioli, ch e à vist o le famos e rap e d i Norci a e d i Ana - gni dic e ch e pesavan o 30 libbre . - Sa'pius librarum triginta pondere. - I l Giovio, fino da tr e secol i fa nell a su a Larii lacus descriptio, parland o d i Pign a in VallTntelvi , la dice : « Oppidum cum arce, fru– menti candoris, et magnitudinis eximii, et rapis nursinis a?que similibus » . Marc o Caton e dell a fa – miglia Porcia , dett o Censorio, tribuno , console , se– natore , ricchissimo , si preparav a da sè i l piatt o d i rap e e d i quell a vivev a saluberrime. Marc o Curi o Dentat o stav a cocend o le rap e sott o la cenere , quand o rispos e a i Sannit i che gl i offrivan o de i tesor i a la – sciarl i i n pace : Non vincerete coli'oro colui che non