DOTTOR ANTONIO - Verdura legumi e frutta - 1896 copia

— 10 7 — sole . I Persian i e d i Grec i eran o ghiottissim i de l ÌÌQO secco . L o cocevan o coll a maggiorana , l'issop o e d i l pe – pe , e l o davan o anch e a i malati . Gl i atlet i s i r i nv i go – rivan o co i fichi a preparars i all a lotta . S i vuol e ch e Mitridate , a sicurezz a de l velen o ch e prendeva , man – giass e fichi secch i co n ru t a e sale , qual e antidoto . Se ne facev a pur e u n liquor e vinoso , ch e chiamavan o Sy- cites o catorchites. F u sott o i l fico ch e furon o t r ova t i i du e fondator i d i Roma , mentr e eran o allattat i dall a lupa , ch e da l nom e de l fico, Ruminai, preser o il nom e di Romol o e Remo . Svetoni o c i riferisce , ch e ad Augu – sto piacevan o sommament e i fichi freschi , e ch e li man – giav a anch e prim a d i cen a : Fieos virides bíferas ma– xime appetebat vescebaturque ante cenam. Cap . 7 . I fichi press o i Roman i eran o impiegat i a provocar e l o svilupp o de l fegat o ne i volatili. Fr a i p i a t t i, ch e Ora – zio numera , nell a Satir a de l Banchetto , figura i l fegat o di un ' oc a bianc a , nu t r i t a d a molt o temp o co n fichi grassi . Pieriu s sostenev a ch e i l nettare , l'ambrosi a de – gli De i , er a i l sug o de l fico. Ippocrat e ne l libro 2 De Dieta , dic e : Est et ficus cum cibis bona et meracum vinum abipsa. Cioè, d i bergl i sopr a de l vino , t u t t o a l – l'appost o de l nostr o proverbi o : al fico l'acqua ed alla pera il vino. L a tradizion e vuol e ch e l a calat a de i Nor – mann i s i debb a a l fico, ch e eran o golosissim i d i p r o – varn e l a tant o decantat a bontà. Tramand a l a stori a ro – mana , ch e i l 7 luglio, un a fantesca , salit a s u d i u n fico selvatico , s'accors e ch e i Galli, ch e assediavan o Roma , eran o ubbriach i ed immers i ne l sonn o e n e avve r t ì i • Romani , ch e l i sorpreser o e n e fecer o macello . Dop o di che , i n onor e d i Giunone , sott o l e ficaie selvatiche , celebrarons i dall e schiav e e dall e liber e unitament e l e None Caprotine, o fest e dell e serve . Scriv e infin e i l Simonetta , ch e a l su o t empo , i n Padova , u n garzon e