DOTTOR ANTONIO - Verdura legumi e frutta - 1896 copia

— 133 — por e ch e lasci a i n bocca . Da i Roman i er a chiamat a Mora Vaticana e l a mangiavan o condit a d i molt o zuc - caro . In laudatioribus mensis recipitur, praesertim saccharo conaitus. Parland o d i vin o aromatic o e pre – libat o , i milanes i dicon o : L'è ona fambrosa. Sorell a de l Fàmbros è : La Mòra (Rubus fructicosus vuìgaris). Mil.: Mòra. — Fr. : Mure de ronce. — Ted. : Brombeere. — Ingl.: Blackberry. — Spagn. : Mora. Prugnol a de l rov o i l cu i arbusto , ovunqu e diffuso , d à fiori bianch i o rossicc i d a maggi o i n avanti , e f r u t ti neri . Ne l linguaggi o de i fiori: Gelosia, Rimorsi, Invidia. L a mò r a à sapor e dolc e quand o è matura . Un a volt a serviv a a comporr e elet - tuari o pe r l e toss i e mal e d i gola , dett o sciropp o diamo- 'um. È suscettibil e d i fermentazion e vinos a e d alcoo - lica e pi ù ch e a d us o medic o servon o a colorar e vini e past e zuccherine . I giovan i germogl i e l e fogli e son o leggerment e stittich e e se n e pu ò usar e pe r gargarismo . Va r i e t à a fiori doppi, frutto bianco, senza spine, foglie screziate, frastagliate, ecc . È dell a mò r a ch e si occupavan o g l i antich i mentr e chiamavan o syloe- stris i l lampone . È tradizion e grec a ch e prim a quest o frutt o er a bianco , m a ch e divenn e ner o de l sangu e d i Priam o e d i Tisbe , du e amant i dell a S i r i a , ch e no n potend o sposars i s i ucciser o l'u n dop o l'altr o sull e mò – re . Galen o raccomand a d i mangiar e l a mò r a a i viag – giator i assetat i e affaticat i da l cald o e dall a strada . Plini o dic e ch e son o rinfrescanti . I Roman i l a mangia – van o dop o i l pranzo . Passerà salubr i Colui le estati , che con ner e mòra Dall'albo r colte , pri a che i l so l s'infoch i Chiud a i l suo desiuar e . . . . * •