DOTTOR ANTONIO - Verdura legumi e frutta - 1896 copia

(Juglans regia, Nux juglansj. Mi l. : Nós. — Frane . : Nois. — Ted . : Nuss. — Ingl. : AW. — Spagn . : Nogal. Il Noc e è F alber o fruttifer o pi ù maestos o de i climi temperati . S' adatt a a quas i t u t ti i t e r r e n i , trann e i molt o umidi. Tem e le b r i ne , fiorisc e a 12 g r ad i , ma – tur a i l frutt o da agost o a settembre . S i propag a pe r seme , e le v a r i e t à pe r innesto . Cominci a a da r qual – che prodott o a 8-10 a nn i , sin o a i 25 no n d à raccolt o apprezzabile , lo d à dop o i 40. A i 60 d à i l massim o dell a produzione , a i 100 cominci a a deperire , à vit a d i tre , quattr o secoli . Se ne conoscon o 16 v a r i e t à , a tort o vien e poc o coltivat a l a nigra, oltr e a l rapid o sviluppo , raggiungend o fin o l'altezz a d i 50 me t r i , fornisc e u n le – gno ner o durissim o ch e g l i ebanist i preferiscon o a l noc e comune . I l nom e d i juglans signific a ghiand a d i Giov e e , com e dic e Macrobio , prima;s i scrivev a diu-. glandem, ghiand a degl i Dei , po i si lasci ò i l d, e r e s t ò juglandem, cib o d i Giove , e a l u i er a dedicat o i l noce . Cai o (de verborum significatici ne), dice , da Jo- o«s glans, p e r c h è l a noc e è l a miglior e dell e ghiande , prim o cib o degl i Aborigen i e pe r ò da ess i credut a cibo d i Giove . Cloazi o è dell o stess o parere . Teofra - sto cred e invec e ch e l a ghiand a d i Giov e è l a noc – ciola . Plini o c' insegu a ch e l a noc e s i chiamav a an t i – cament e cargon karnon, d a kara, testa , p e r c h è à la form a d'un a testa , e p e r c h è 1' odor e ch e eman a l'alber o fa mal e all a testa . I grammatic i son o de l pa -