DOTTOR ANTONIO - Verdura legumi e frutta - 1896 copia

— 184 — l'Equator e (Quinto ) com e nell a Siberia . Da no i s i r ac – colgon o i tuber i dall'agost o a l settembre , à fiori bianch i e violetti. S i propag a pe r sem e o megli o s i piantan o i così dett i occhi, ch e son o l e pa r t i dell a patat a accen – nant i a l germoglio , cessat o i l gel o da me t à marz o i n avanti . S i conservan o pe r tutt o inverno , ma a l cald o fioriscono , a l l ' umid o marciscono , a l fredd o gelano , e temon o l a luce . Fu>portat a i n Europ a dagl i Spagnuoli . Pedr o Cicc a f u i l prim o a parlarn e ne l 1553 , e ne l me - medesim o ann o Fiorentin o Fiasch i ne scrivev a da "Ve– nezuel a a suo fratello . I l Cardan o n e fa menzion e ne l 1557 . Ne l 1565 f u portat a i n Irland a da Hawkin s e poi introdott a i n Francia . Prim a ch e Releig h e Drak e dall a Virginia l a trasportasser o i n Inghilterra , er a col– tivat a i n Toscana , ne fa fed e i l frat e Magazzini , e i l Red i ch e ne l 1067 ne mangiav a i n Firenz e all a cort e d i Cosim o I I . Le patat e i n Itali a dapprincipi o s i chia – mavan o tartuffoli. Nell a Germani a s'introduss e ne l 1710 e dovunqu e ne l 1772 er a coltivat o negl i o r ti botanic i e ne i giardin i com e piant a d i lusso . Ma l a sua diffu– sione , com e tuber o alimentare , f u lent a e contrastata . I codin i d'allora , l a avversaron o com e piant a sospetta venefica . A i codin i s i uniron o i medic i p i ù celebri , ch e la incolparon o dell a degradazion e fisica e moral e dell e popolazioni , e fomit e d i tutt e le malattie . A i codin i ed ai medic i fecer o cor o anch e i frati ed i parroc i ch e da i pulpiti l a chiamaron o radice del diavolo. Figura – t e v i i l popolo ! Anch e ogg i l a coltur a dell a patat a è i n – terdett a i n Corea . No n fu ch e sull a fin e de l secol o pas – sat o ch e potè trionfare . Gl i sforz i fatti da Parmantie r pe r convincer e g l i ostinat i son o incredibili. I l 25 ago 4 - sto 1785 , propri o ne l giorn o dell a sua festa , Lu i gi X V I lo ammis e all a mens a real e e Mari a Antonietta , a l ball o dell a medesim a sera , ne ornò i suo i biond i capelli .