DOTTOR ANTONIO - Verdura legumi e frutta - 1896 copia

— 191 — Mantegazz a dic e : « I l pep e i r r i t a, quind i stimol a —. et ubi irritatio, ibi fluscus — quind i i l pep e dovrebb e riscaldar e m a invec e raffredda , p e r c h è d à un a frustat a a l sistem a nervos o incaricat o d i raffreddare . » È velen o pe r g l i emorroidari , g l i erpetici . Da Aristotile , Egineta , Dioscoride , Serapione , er a tenut o avent e benefic i effetti sull a vist a e ne i girament i d i capo . Se no n rinfresca, abbass a mo l ti umo r i e no n è de l t u t t o stramb a l a l e – zion e dell a scuol a salernitana : Pipe r qno d est nigrum , no n est dissolver e prigrum , Phlegmat a purgabit , concootrioemqu e juvabit . Leucopipe r stomach o prodes t tussisqu e dolorisen e Utile praeveiiien t niotmn , febrisqu e rigorem . Il pep e serv e a calmar e i dolori d i u n dent e cariato , p u r c h é tocch i i l nerv o dentale . Un a volt a i l popol o chiamav a i l pep e : grani di paradiso. I n u n manoscritt o de l secol o V , tradott o da Sim , s i trov a ch e i l pep e i n que l temp o s i credev a rimedi o sicur o pe r l'idrofobia , distint a co l ver o su o nom e d i lissa. I l pep e fu , pe r molt o tempo , i l principal e oggett o de l commerci o del – l' Europ a coli' India . Fin o dall a p i ù remot a a n t i c h i t à •er a drog a molt o i n us o e tenut a i n cont o d i cos a pre – ziosa . A l temp o d i Plini o s i vendev a a pes o d ' or o e d' argent o — abbiam o ancor a i l proverbi o : caro come U pepe, i l ch e allud e a l valor e ch e un a volt a aveva . I l pep e serviv a d i impost a a i v i n t i, com e ogg i i mi l i a r d i. Ebb e l'onor e d i servir e d i riscatt o a Rom a e ne l medi o evo ancora , co l pep e s i pagavan o molti t r i b u ti e molt e imposte . I l pep e anticament e veniv a adoperat o nell e febbr i intermittenti , è stat o abbandonat o d a ch e f u sco – pert a l a china . M a è pur e u n rimedi o efficac e e pronto , « h e offre i l vantaggi o d'un a spes a insignificante . Vuol •esser e amministrat o i n gran i i n t e r i. Se n e prendon o