DOTTOR ANTONIO - Verdura legumi e frutta - 1896 copia

— 274 - caffè. Nell'Americ a de l Su d e ne l Paragua y sostitui – scon o a l t è i l mute, ch e chiaman o tè mate (Ilex Pa– raguay ensis). Ne l bacin o dell e Amazzon i co l guaranà fPaullinia sorbillisj, nell a Bolivia coll a coca (Ery- troxylon coca), ch e venn e mess a i n music a s u t u t ti t on i da l maestr o Mantegazza . Volgarment e i l t è vien e denominato , dall a su a immediat a provenienza , t è d'O – landa , d i Russia , ecc . L a stori a de l t è no n è antica . F u introdott o dagl i Olandes i vers o i l 161 0 ch e l o riceve – van o da i Ghines i i n cambi o dell a salvia . (Vedi i n Sal– via). I l t è ne i Paes i Bass i serviv a a designar e i fautor i de l princip e d'Orang e e degl i Ing l es i , che l o pr e f e r i – van o a l caffè. U n medic o asserisc e ch e l'us o de l t è im – pedisc e l a formazion e dell a pietr a nell a vescic a (1) . T IMO . ' (Thymus vulgaris). Mil.: Timm. — Fr ane: Tiiym. — Ted.: Thymian. — Ingl.: Thyme. — Spagn.: Tomillo. Timo, da l grec o timos, animo , p e r c h è s i dav a ne i de – l i qui — a l t r i, l o vuol e d a (àio , sacrificare , p e r c h è s i usav a ne i sacrific i agli dei . Piccol o arbust o perenne , indigeno , originari o dell a Palestina . Ne l linguaggio , de i fiori significa : Attività. V e n e son o be n vent i va r i e t à . Si propag a pe r sem i i n primaver a e megli o pe r d i v i– sion e d i radici . I l sem e à v i r t ù germinatric e pe r t r e anni . L o s i semin a pe r bordur e ne i giardini , am a bon a esposizione , terren o magr o e d asciutto . I l t i mo , dett o (1) Vedi tavol a a pag . 49.