DOTTOR ANTONIO - Verdura legumi e frutta - 1896 copia

— 26 — sparente , à sapor e p i ù squisito , quant o pi ù ross a n la polpa . V è pur e l a speci e moscatella, l ' ova l e , l gialla, ecc . L'anguria , o pi ù propriament e cocumer (d a Cucumis derivant e pur e da l celtic o cucce, vas o desunt o dall a su a forma ) no n confà a t u t ti g l i stoma chi, è indigest a e dicon o ch e regal i que i cas i d i colera ch e vien e denominat o sporadico. Alcuni medic i vo – glion o ch e si a lassativo , rinfrescante , m a è cert o ch è frutt o insipido , ch e mangiandon e bisogn a u n i r vi de l r h u m o qualch e liquore , e ch e bisogn a mangiarn e poco Negli Stat i Un i ti l'anguri a è coltivat a su vast a scala A conoscer e l'anguri a quand o si a matura , c ' è i l p r o verbio : L'anguri a premil a all'orecchio , e se son a Tienl a pur , ch' è ross a e bona . fSisoii anisum, apium anisumj. Mi l. : Ànes, — Frane , e Ted . : Anis. — I ng l .: Anise. — Spagn . : Anis. Pianticell a annuale , originari a dall'Egitt o e dall a Si – ria . S i coltiv a dovunque , massim e nell e region i me r i – dional i e d i n Sicilia , m a principalment e i n Francia . Vuol e terren o leggero , caldo , sostanzioso . À fogli e so – migliant i a l prezzemolo , fiori piccol i bianch i i n luglio, ne l linguaggi o de i fiori : Amorevolezza. Matur a i n ago – sto . Gl i stel i s i mangian o verdi , i sem i a foggi a d i gra -

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