DOTTOR ANTONIO - Verdura legumi e frutta - 1896 copia

— 77 — Ossalic o e si a eccellent e contr o i calcoli, un a volt a a l – i e n o avev a tal e v i r tù co n quell a d i rafforzar e l a voce , fra i va ri legum i ch e s i usan o pe r adulterar e il caffè,. '1 cec e è fors e quell o ch e megli o degli a l t ri g l i s i av – vicina, pe r cu i i n Franci a l o chiaman o café français, u 1 qual e caffè, invec e da noi , s i chiam a semplicement e bfceud de scisger. Il cece , dett e i l nom e all a famiglia roman a de i Cice – roni, ch e f u illustrat a da l pi ù fecond o orator e dell a 'ingu a latina , i l qual e pe r soprappiù ne avev a un o bel– lissimo i n cim a a l naso . Ond e i l poet a pe r l u i cantò : Quœ tibi magnificimi peperer e legumin a nomen , Nomen srmt , Cicero , nun e quoqu e grat a tuo . Nei Vespr i Siciliani, color o ch e no n sapevan o p r o – nuncia r ceci , s i uccidevan o ; er a i l riconosciment o d i l | n francese , ch e rispondev a : sesi. 0 E>D;R 0 . (Citrus Cedra). M i l .: Cedraa. — F r a n c : Cédrat. — Ted . : Ceder: — fcgl. : Ceder. — Spagn . : Cedro. Piant a sempr e ve rde , dell a famiglia degli aranc i e e i l i mo n i, co i qual i divid e 1' origin e e l a manier a d i ^°ltura. Coltivas i molt o i n Italia, nell a Provenz a e ne l O r t oga l l o . Resist e a l fredd o pi ù dell'aranci o e de l l i– mone . Ne l linguaggi o dell e piant e significa : Costanza, frutto de l cedro , altriment i dett o cedrato , è pi ù